Koji jezik ti najviše leži...PA GOVEĐI !

Ćao drugari, Dobrodošli u moj novi video :) U današnjem videu sam spremao još jedan veliki gurmanski specijalitet, a to su GOVEĐI JEZICI U SAFTU! Samo za prave gurmane! 📌Sastojci📌 -Govedji jezik 4kom -Lovor list 4 kom -Beli luk 1 glavica -So -Biber -Mast 2 kašike -Crni luk 2 glavice -Beli luk 4-5 čena -Šampinjoni 400g -Puter 50g -Brašno 2-3kašike -Slatka paprika po ukusu -Ruzmarin 2 grančice -Crveno vino po želji 250ml 📌Priprema📌 -Govedje jezike staviti u lonac, dodati so, biber, beli luk i lovor list pa naliti hladnom vodom i staviti da se kuva 2-3 h, proverite nožem. -Staviti ih da se prohlade ili u hladnu vodu, pa ih oljustiti i iseći na šnite odnosno odrezke. -Na zagrejanoj masti ih propržiti sa obe strane, pa ih izvaditi, a u toj masnoći dinstati crni i beli luk i šampinjone. -Dodati malo brašna i paprike i po želji crvenog vina. -Kad povrće omekša naliti supu u kojoj su se kuvali jezici, vratiti jezike unutra. -Dodati kockice putera, ruzmarin, začiniti po potrebi još i kuvati još oko 1h da se saft ukrčka. PRIJATNO Pored youtube kanala moje recepte možete naći i na ostalim društvenim mrežama gde sam dosta aktivniji i gde ima preko 200 mojih recepata : Instagram :   / alexandarscuisine   Facebook :   / aleksandrova-kuhinja-61553687743481   TikTok :   / alexandarscuisine