Можно ли приготовить пробиотический йогурт из дикорастущих растений без бобов натто?
The Ikigai Diet
0:00 / 0:00
Можно ли приготовить пробиотический йогурт из дикорастущих растений без бобов натто?
816 просмотров · 4 месяца назад
The Ikigai Diet
17,3 тыс. подписчиков
816 просмотров · 4 месяца назад
Можно ли вообще обойтись без бобов натто и при этом приготовить пробиотический йогурт с нуля? Вопрос одного из зрителей сразу же отправил меня на кухню. После того, как я показала, как делаю йогурт натто, используя бобы натто в качестве закваски, один из зрителей поинтересовался — поскольку я обычно делаю натто из дикорастущих растений, можно ли сделать йогурт натто таким же образом? Это блестящий вопрос, и в этом видео я проверю его. Но прежде чем я покажу результат, я хочу убедиться, что все понимают друг друга — особенно если вы новичок на этом канале.
Вот что мы обсудим:
🌿 Можно ли на самом деле сделать натто из дикорастущих растений? Научное объяснение того, почему Bacillus subtilis живет на дикорастущих растениях — и почему это важно для пробиотического йогурта
🌱 Какие дикорастущие растения лучше всего подходят для приготовления натто
⚖️ Дикорастущие растения против бобов натто: полное сравнение трех заквасок — покупных бобов натто, искусственных спор закваски и дикорастущих растений — включая преимущества и недостатки каждой
🥣 Эксперимент с полынью: могут ли дикорастущие растения ферментировать соевое молоко в густой, кисловатый пробиотический йогурт без единого боба натто?
Почему это важно? Не каждый может достать натто или соевые бобы. Но соевое молоко продается почти везде — и если у вас в саду растут травы, теперь у вас есть все необходимое, чтобы начать свою собственную практику приготовления пробиотического йогурта дома. Это философия диеты Икигай: работа с тем, что дает природа, основанная на старейших традициях ферментации в Японии. 👉 Впервые пробуете йогурт натто? Начните с этого видео: [ • Forget Soy Milk Amazake — Natto Yogurt Has... ] Если вы попробуете это дома, расскажите мне в комментариях — с какими дикорастущими растениями вы работаете? Мне очень интересно узнать, что растет в вашем саду. 🌿
Живи мудрее, а не умнее: биохакинг на основе японской натуральной медицины
https://www.amazon.com/dp/4991340012
Список японских суперпродуктов
https://dashboard.mailerlite.com/form...
0:00 Я сделала йогурт, используя бобы натто в качестве закваски
1:55 Содержание
2:46 Об этом канале
3:19 Можно ли сделать натто из дикорастущих растений?
6:40 Какие дикорастущие растения подходят для приготовления натто?
7:44 Дикорастущие растения против бобов натто в качестве закваски
11:55 Можно ли приготовить йогурт натто из дикорастущих растений?
Как приготовить натто из дикорастущего растения: версия для мультиварки
• How to Make Natto from a Wild Plant: Insta...
Забудьте о соевом молоке амазаке — в йогурте с натто еще больше биодоступного белка
• Forget Soy Milk Amazake — Natto Yogurt Has...
Зритель подверг сомнению мои научные данные о йогурте с натто — вот что показал тест при 60°C
• Viewer Challenged My Natto Yogurt Science ...
О канале «Диета Икигай»
• About the Ikigai Diet Channel
/ ikigaidiet
Диета Икигай: секретная японская диета для здоровья и долголетия
Текст в мягкой обложке (POD)
https://www.amazon.com/gp/product/499...
Kindle
https://www.amazon.com/dp/B08JGB45HF
https://ikigaidiet.com/
Биохакинг Икигай: Биохакинг, основанный на японской натуральной медицине
Текст в мягкой обложке (POD)
https://www.amazon.com/dp/4991064872
Книга в электронном виде (Kindle)
https://www.amazon.com/dp/B09SP7VVB5
https://ikigaibiohacking.com/
Натто без ограничений: Секретный японский суперпродукт, который произведет революцию в западной диете
Текст в мягкой обложке (POD)
https://www.amazon.com/dp/4991064899
Книга в электронном виде (Kindle)
https://www.amazon.com/dp/B0CBDC5H4N
Натто без ограничений (Natto Unleashed)
https://nattounleashed.com/
#ПробиотическийЙогурт #ДикиеРастения #NattoBenefits #BacillusSubtilis #NattoBacteria #IkigaiDiet #Японская ферментация #Здоровье кишечника #Долголетие #NattoRecipe #FermentedFoods #AntiAging