Хаггис из оленины. #SRP

Как приготовить хаггис из оленины. Я большой сторонник философии «от носа до хвоста», используя как можно больше частей животного, и это просто идеально. Используя ощипанные части (субпродукты оленя), я создаю оригинальную интерпретацию популярного традиционного блюда хаггис. Я показываю весь процесс от сырья до готового блюда, ничего не пропадает зря. Приятного просмотра! Пожалуйста, подпишитесь на мой канал, перейдя по ссылке ниже, новые видео выходят каждую неделю. http://www.youtube.com/subscription_c... https://twitter.com/ScottReaProject?l...   / 132366100270676   Проект Скотта Ри. Всё о разделке, подготовке и приготовлении британского мяса, рыбы и дичи. Автор: Скотт Ри. Мастер-мясник/рыботорговец. Бывший мясник года. Повар-самоучка/неудачливый шеф-повар. Готовит простые и вкусные сезонные блюда круглый год. Рад знакомству!