Как на самом деле делают картофель фри в McDonald’s: внутри огромного завода, выпускающего миллио...

Как на самом деле производят картофель фри в McDonald’s? Загляните внутрь огромной фабрики по производству картофеля фри и узнайте о полном производственном процессе одного из самых известных в мире продуктов быстрого питания. От специально отобранного картофеля и промышленных систем мойки до высокоскоростной нарезки, бланширования, частичной обжарки, быстрой заморозки, упаковки, рефрижераторной транспортировки и финальной обжарки в ресторанах McDonald’s — этот документальный фильм раскрывает, что происходит до того, как золотистый картофель фри попадает на ваш поднос. Узнайте, как такие компании, как McDonald’s, и крупные производители картофеля производят огромные объемы картофеля фри, сохраняя при этом его размер, цвет, текстуру и вкус удивительно стабильными. Действительно ли картофель фри McDonald’s — это просто картофель, масло и соль? Почему его жарят перед тем, как он попадает в ресторан? И как миллионы картофелин фри могут иметь почти одинаковый вкус? Досмотрите до конца, чтобы раскрыть промышленную систему, скрытую за одним из самых узнаваемых продуктов McDonald’s. Подпишитесь на Behind What You Buy, чтобы получать больше документальных фильмов о фабриках, производственных процессах и скрытых историях, стоящих за продуктами, которые вы используете каждый день.