วิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม ให้สวยและอร่อยเหมือนที่ร้าน Shrimp with Tamarind Sauce

กุ้งทอดซอสมะขาม เมนูกุ้งที่มีวิธีทำง่ายๆแต่หอมอร่อยมากวันนี้โจ๊กมีวิธีทำกุ้งทอดซอสมะขามมาฝากพร้อมสูตรน้ำราดและเทคนิคการม้วนกุ้งให้สวยแบบในร้านอาหาร ไปชมกันครับ ส่วนผสม กุ้งขาวตัวใหญ่ 5 ตัว หอมแดงซอย ½ ถ้วย กระเทียมซอย ½ ถ้วย พริกแห้ง 15 เม็ด แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ The ingredients 5 Whiteleg shrimp ½ cup Shallot ½ cup Garlic 15pcs Dried chillies 1 cup Crispy flour 5 tbsp Tamarind sauce 1 ½ tbsp Palm Sugar 2tbsp Fish sauce ½ Lime Juice ขอบคุณครับ นายต้มโจ๊ก