[유자된장닭갈비] 기막히게 맛있는 유자된장소스로 만드는 닭갈비! 그런데 100인분을?! [신상출시 편스토랑/funstaurant] | KBS 261008 방송

출연진을 향한 무분별한 욕설과 과도한 비방이 담긴 댓글은 출연자 보호 차원에서 삭제될 수 있습니다. ======================================================= 🍽 유자된장닭갈비 ■ 요리 재료 닭다리살 500g, 대파 1대, 청양고추 1개, 식용유 유자청 2T, 된장 듬뿍 1T, 양조간장 1T, 프락토 올리고당(*일반 올리고당 대체 가능) 1T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2T, 청주 2T, 후추 톡톡 2~3인분 기준입니다 ■ 만드는 법 1. [재료 손질] 닭다리살을 한입 크기로 썬다. 대파를 세로로 반 갈라 듬성듬성 썬다. / 청양고추를 어슷썬다. 2. [닭갈비 양념에 재우기] 닭고기에 유자청 2T, 된장 듬뿍 1T, 프락토 올리고당 1T, 양조간장 1T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2T, 청주 2T, 후추 톡톡을 넣고 골고루 버무린다. 냉장고에서 1시간 숙성한다. 3. [볶기] 팬에 식용유를 두르고 예열한 뒤, 숙성한 닭고기를 넣어 중약불에서 노릇하게 8분간 볶는다. 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 볶아내면 완성. ======================================================= 🍽 유자된장소스 ■ 요리 재료 유자청 2T, 된장 듬뿍 1T, 양조간장 1T, 프락토 올리고당(*일반 올리고당 대체 가능) 1T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2T, 청주 2T, 후추 톡톡 ■ 만드는 법 1. 볼에 유자청 2T, 된장 듬뿍 1T, 양조간장 1T, 프락토 올리고당 1T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2T, 청주 2T, 후추 톡톡을 넣고 골고루 섞으면 완성. *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ @funstaurant_kbs ======================================================= 🍽️ 편스토랑 공식 인스타 |   / funstaurant_kbs   🍽️ 편스토랑 레시피 보러가기 | https://program.kbs.co.kr/2tv/enter/f... 🍽️ 신상 출시 메뉴 보러가기 | https://mall.ourhome.co.kr/mall/main.... 📺 매주 목요일 저녁 8시 30분 KBS2 TV #편스토랑X #신상출시편스토랑 #이정현 #유자된장닭갈비 #유지된장소스 #편스토랑레시피 #집밥레시피 #집밥요리 #간단레시피 #집밥 #food #koreanfood #koreanrecipe #먹방 #funstaurant_x Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지