지긋지긋한 겨울감기 "무발효음료 감기뚝" 으로 쉽게 해결
정인숙 자연 발효 밥상
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지긋지긋한 겨울감기 "무발효음료 감기뚝" 으로 쉽게 해결
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정인숙 자연 발효 밥상
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/ @정인숙자연발효밥상
겨울만 되면 반복되는 감기와 기침,
약부터 찾기 전에 몸이 스스로 회복할 수 있는 힘부터 키워보세요.
이번 영상은
무가 가진 시니그린·글루코시놀레이트 성분을
유산발효로 부드럽게 살려낸
👉 약으로 먹는 무발효음료입니다.
✔️ 항생제 없이
✔️ 설탕 없이
✔️ 발효로 만든 자연 감기약
일반 미거트나 발효음료와는 다르게
맛보다 ‘약성’에 초점을 둔 발효이며,
목감기·기침·가래가 있을 때
아침·점심·저녁 약처럼 소량씩 섭취하도록 설계했습니다.
무의 아린 맛은 사라지고
목은 개운해지고
몸은 가볍게 반응하는 발효의 힘,
직접 만들어 드셔보셔야 차이를 느끼실 수 있습니다.
📌 아이들 기침이 심할 때는
꿀이나 국즙을 활용해 부드럽게 응용해보세요.
📌 발효 온도와 시간,
📌 왜 이 방식이어야 하는지
영상에서 하나하나 설명드립니다.
지긋지긋한 감기,
발효로 뚝 정리해보세요.
🧂 재료 안내
무 1.5kg
(흰무 1kg + 빨간무 500g)
생강즙 10g
생쌀누룩 300g
쌀누룩 액소금 20g
국즙 300ml
🔔 안내
※ 본 영상은 건강 정보를 공유하는 목적이며
개인의 체질·상태에 따라 반응은 다를 수 있습니다.
※ 발효는 위생과 온도를 꼭 지켜주세요.
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