겨울보약 "생강요거트"

채널에 가입하여 혜택을 누려보세요.    / @정인숙자연발효밥상   겨울이 되면 괜히 잠이 얕아지고 몸은 차고, 신경은 예민해집니다. 그래서 오늘은 약처럼 먹는 음식, 대추를 발효해 **요거트(미거트)**로 만들었습니다. 대추 씨까지 그대로 사용해 산조인 성분을 충분히 우려내고, 쌀누룩으로 발효해 속은 편안하고, 흡수는 잘 되게 만들었습니다. 한 잔만 마셔도 몸은 따뜻해지고 신경은 차분해지는 느낌. 약을 사서 먹는 게 아니라 음식이 약이 되게 하는 방법, 정인숙 자연발효밥상이 전해드립니다. 겨울철에는 냉장 보관보다 따뜻하게 보온해서 하루 1~3잔, 차처럼 떠 드세요. 📝 재료 안내 건대추 150g 쌀누룩 300g 생강즙 20g 견과류 50g 물 700ml + 1000ml (총 1,700ml) 액소금 30g ☕ 이런 분들께 추천드려요 밤에 잠이 얕으신 분 몸이 차고 쉽게 피로해지시는 분 겨울철 보약을 음식으로 챙기고 싶은 분 설탕 없이 건강한 단맛을 원하시는 분 📢 안내드립니다 구독 버튼을 한 번 더 누르시면 간혹 **‘구독 취소’**가 되는 경우가 있습니다. 구독 상태 한 번만 확인해 주시면 영상 제작에 큰 힘이 됩니다 🙏 #대추요거트 #대추발효 #미거트 #자연발효 #발효음식 #겨울보약 #음식이약이다 #수면에좋은음식 #면역력음식 #쌀누룩 #설탕없는요리 #건강음식 #집에서보약 #정인숙자연발효밥상