กลิ่นนรกและหินไฟที่เปลี่ยนโลก | มนุษย์ค้นพบ Sulfur (S) ได้อย่างไร? 🌋🔥

ถ้าคุณได้กลิ่นไข่เน่าแล้วนึกถึงกำมะถัน คุณอาจกำลังจำธาตุชนิดนี้จากกลิ่นที่ตัวมันเองแทบไม่มี คลิปนี้จะพาย้อนดูว่า มนุษย์ค้นพบกำมะถัน หรือ Sulfur ธาตุหมายเลข 16 ได้อย่างไร ตั้งแต่การเก็บผลึกสีเหลืองใกล้ภูเขาไฟ การรมควันในโลกกรีกโบราณ และการสร้างดินปืน ไปจนถึงยุคเล่นแร่แปรธาตุที่เชื่อว่า “กำมะถัน” คือหลักการแห่งการติดไฟ จุดเปลี่ยนเกิดขึ้นเมื่อลาวัวซิเยร์เสนอให้จัดกำมะถันเป็นธาตุ แต่ฮัมฟรี เดวีกลับท้าทายว่าอาจมีไฮโดรเจนซ่อนอยู่ ก่อนที่กาย-ลูว์ซักและเตนาร์จะช่วยยืนยันคำตอบด้วยตัวอย่างที่บริสุทธิ์กว่า และเรื่องยังหักมุมอีกครั้ง เมื่อธาตุที่เคยเชื่อมโยงกับควัน ไฟ และนรก กลับเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน เส้นผม เล็บ ปุ๋ย และอุตสาหกรรมรอบตัวคุณ Chapters *00:00* กลิ่นไข่เน่าไม่ใช่กลิ่นของกำมะถัน? *00:57* พบก่อนเข้าใจ—หินสีเหลืองและควันในโลกโบราณ *02:40* เมื่อกำมะถันเป็นทั้งวัตถุและความเชื่อ *03:53* ดินปืน โฟลจิสตัน และน้ำหนักที่ผิดคาด *05:03* ลาวัวซิเยร์จัดเป็นธาตุ เดวีเปิดคดีใหม่ *07:27* กาย-ลูว์ซักกับเตนาร์ช่วยยืนยันคำตอบ *09:13* กำมะถันในร่างกายและโลกอุตสาหกรรม *10:41* การค้นพบคือการยอมเปลี่ยนใจ --- #กำมะถัน #Sulfur #ธาตุเคมี #ตารางธาตุ #ประวัติศาสตร์วิทยาศาสตร์ #ประวัติศาสตร์เคมี #ลาวัวซิเยร์ #วิทยาศาสตร์น่ารู้ #สารคดีการ์ตูน #ผมอยากรู้ว่า Research Notes & Sources ประวัติการใช้กำมะถันและการยืนยันว่าเป็นธาตุ Royal Society of Chemistry. *Sulfur — Element information, properties and uses.* สรุปว่ากำมะถันเป็นที่รู้จักในโลกโบราณ ใช้รมควัน ขุดใกล้ภูเขาเอตนา ใช้ฟอกผ้าและช่วยถนอมไวน์ รวมถึงลำดับข้อถกเถียงระหว่างลาวัวซิเยร์ เดวี กาย-ลูว์ซัก และเตนาร์ https://periodic-table.rsc.org/elemen... PubChem, U.S. National Library of Medicine. *Sulfur | S (Element).* ใช้ตรวจสอบสัญลักษณ์ S เลขอะตอม 16 การเสนอให้กำมะถันเป็นธาตุราวปี 1777 และการยืนยันธรรมชาติของธาตุในปี 1809 https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/elem... Homer, *The Odyssey*, Book 22, Perseus Digital Library. ข้อความต้นทางที่กล่าวถึงการนำกำมะถันและไฟมารมควันเพื่อชำระสถานที่ https://www.perseus.tufts.edu/hopper/... ลาวัวซิเยร์และการปฏิวัติทางเคมี American Chemical Society, National Historic Chemical Landmarks. *The Chemical Revolution of Antoine-Laurent Lavoisier.* อธิบายการใช้การวัดเชิงปริมาณ การศึกษาการเผาไหม้ และบทบาทของลาวัวซิเยร์ต่อรากฐานเคมีสมัยใหม่ https://www.acs.org/education/whatisc... Royal Society of Chemistry. *Development of the periodic table.* ใช้ตรวจสอบบัญชีสารอย่างง่ายของลาวัวซิเยร์ในปี 1789 และพัฒนาการของการจัดหมวดธาตุก่อนตารางธาตุสมัยใหม่ https://periodic-table.rsc.org/about ดินปืนและเทคโนโลยีจากกำมะถัน Smithsonian National Air and Space Museum. *The First Fireworks: Origins of the Rocket.* กล่าวถึงเทคโนโลยีดินปืนที่พัฒนาขึ้นในจีน และส่วนประกอบหลักอย่างไนเตรต กำมะถัน และถ่าน https://airandspace.si.edu/stories/ed... กำมะถันในโปรตีน เส้นผม และเล็บ *Closing the Loop with Keratin-Rich Fibrous Materials.* บทความทบทวนในฐานข้อมูล PubMed Central ใช้ประกอบคำอธิบายเรื่องซิสเทอีน พันธะไดซัลไฟด์ และความแข็งแรงของโครงสร้างเคราติน https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles... *Structure and functions of keratin proteins in simple, stratified, keratinized and cornified epithelia.* ใช้ตรวจสอบบทบาทของพันธะไดซัลไฟด์และซิสเทอีนในโครงสร้างเคราติน รวมถึงเนื้อเยื่อแข็งอย่างเส้นผม https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles... กำมะถันในอุตสาหกรรมและปุ๋ย U.S. Geological Survey, National Minerals Information Center. *Sulfur Statistics and Information.* ระบุว่าการผลิตกรดซัลฟิวริกเป็นการใช้กำมะถันหลัก และกำมะถันสำคัญต่อภาคอุตสาหกรรมกับปุ๋ย https://www.usgs.gov/centers/national... U.S. Geological Survey. *Fertilizers—Sustaining Global Food Supplies.* ใช้ตรวจสอบว่ากำมะถันจำนวนมากมาจากการกลั่นปิโตรเลียมและการแปรรูปก๊าซธรรมชาติ รวมทั้งบทบาทต่อการผลิตปุ๋ยฟอสเฟตและธาตุอาหารพืช https://pubs.usgs.gov/fs/fs155-99/fs1...