아름답고 완벽한 식당 그러나 (친절한 리뷰)
최스콘
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아름답고 완벽한 식당 그러나 (친절한 리뷰)
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최스콘
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0:00 잡설
1:17 기가스
3:11 페어링
3:31 샴페인
3:59 연밥 스트라차텔라치즈
4:43 콜라비 관자 딜꽃 고트치즈
5:01 오이샌드 샐러리 피넛버터 단새우
5:30 슈넹 뒤 퓌
6:02 치우지아 노란비트 백향사바용 루꼴라크림
7:00 시크릿 와인
8:25 네번째 페어링
8:41 드라이에이징민어 방어 콩피 감자퓌레 할라피뇨 뵈르블랑
9:26 다섯번째 페어링
9:49 오징어와 까치버섯 치아시드 딜크림 먹물소스
10:58 여섯번째 페어링
11:11 튀긴옥돔 계란노른자소스 로즈마리
11:56 모레이 테롤데고
13:00 드라이에이징 오리
14:22 한우채끝 메인과 살사베르데
16:04 디저트와인
16:37 어마어마한 디저트의 향연