Перейти к содержимому

Веганский стейк, очень вкусно и быстро - seitan steak

Вместо тортика к чаю - Polina Merkulova

0:00 / 0:00

Веганский стейк, очень вкусно и быстро - seitan steak

21 048 просмотров · 7 лет назад
Вместо тортика к чаю - Polina Merkulova
4,05 тыс. подписчиков
21 048 просмотров · 7 лет назад
Привет, всем! У меня на канале есть видео, где я готовлю веганское мясо, сейтан из пшеничный муки. Делается с одной стороны это просто, но самое утомительно это вымывать тесто в воде. Чтобы упростить задачу, в этом видео я покажу, как можно сделать такое же вкусное мясо, из клейковины, глютена, пшеничного белка, называйте, как хотите. Получается даже на много вкуснее, так как мы соединяем специи уже сразу глютеном, и из этого уже и делаем тесто, которое и заменяет нам мясо. Я делала первый раз, и получилось невероятно вкусно, сочно и, по-моему, намного вкуснее, чем настоящее мясо. В этом видео я сделаю из этого мяса – стейки. Конечно, это блюдо может быть сложно, назвать здоровым. Потому что стейки я буду жарить на растительном масле. На счет глютена все сложно. Сейчас много всяких страшилок ходит по поводу него, но и научных фактов тоже. У меня есть в планах попробовать отказаться от глютена допустим, на месяц, и проверить на сколько, я лучше буду себя чувствовать. Я не вижу смысла просто так взять, и отказаться от продукта не проверив на себе. НУ, что приступим, поехали. Где наши фартуки? Клейковина (глютен) 250 грамм Основа: Вареный нут 100 грамм Овощной бульон 110 мл Специи по вкусу Соевый соус 2 столовые ложки Для варки: Вода Овощной бульон 400 мл Соевый соус Лук Чеснок Маринад: Соевый соус Чесночный порошок Копченая паприка Если вам понравилось, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал, хотите вовремя получать информацию о новых видео – жмите на колокольчик! Всем пока-пока! До новых встреч! Подписка на канал: http://bit.ly/3iHh1No Мой второй канал: http://bit.ly/2MjA9oA Где я в социальных сетях: Instagram:   / polistaryoga   Facebook: http://bit.ly/3a3lsOv TikTok:   / polinaandfamily   Twitter:   / polinamerkulova   Yandex Zen: http://bit.ly/3ca1CUC VK: https://vk.com/polinamerkulova Сотрудничество: phoenix.polina@gmail.com Мой сайт:: http://staryoga.ru --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Веганские и вегетарианские рецепты - http://bit.ly/2KIBtkm Полезные завтраки - http://bit.ly/3c6YYz1 Хлеб - http://bit.ly/3654BtJ Закваска - http://bit.ly/3ocN5d7 Блины и блинчики - http://bit.ly/36bOYRb Безглютеновая мука -    • Как я готовлю безглютеновую муку и зачем -...   Квашеная капуста без соли -    • Квашеная капуста без соли -  просто и быстро   Франкфуртская книжная ярмарка - https://bit.ly/3c8WzUw Петербург - https://bit.ly/3ca6CbY Сыроедческие блюда - https://bit.ly/2KJifuY Маленькие хитрости - https://bit.ly/2KQzMla Выпечка - https://bit.ly/39eZfOz Полезные завтраки - https://bit.ly/3iIgXwV Дегустация - https://bit.ly/3sSYzG9 Спасибо, что выбрали мой канал.😘 #какприготовить #рецепт #vegan #сейтан