Ткемали из слив на зиму, классический вкусный рецепт грузинского соуса!

Классический рецепт ткемали из слив на зиму, быстро готовится, получается ооочень вкусным. Для приготовления грузинского соуса можно использовать любой сорт сливы, не обязательно ограничиваться желтой сливой. По аналогичному рецепту можно приготовить ткемали из алычи или даже из крыжовника, получается не менее вкусно. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Слива – 1 кг. Чеснок – 5-6 зубчиков или небольшая головка. Перец чили – ½ небольшого стручка. Укроп, петрушка – по 1 большому пучку. Приправа «Хмели-сунели» - 2 ч.л. Сахар – по вкусу (если слива кислая – то 2-3 ст.л). Немного соли по вкусу. #ткемалиизслив #ткемали #грузинскийсоус