Не пропускайте этот шаг — цельнозерновой хлеб в хлебопечке (реально работает)
Butterfly Meadows Homestead
0:00 / 0:00
Не пропускайте этот шаг — цельнозерновой хлеб в хлебопечке (реально работает)
996 просмотров · 3 месяца назад
Butterfly Meadows Homestead
15,1 тыс. подписчиков
996 просмотров · 3 месяца назад
В этом видео я пеку мягкий и пышный цельнозерновой хлеб в хлебопечке, используя закваску из картофельных хлопьев, приготовленную по рецепту амишей, для большей насыщенности и текстуры.
В этом процессе есть один важный шаг, который нельзя пропускать, если вы хотите получить наилучший подъем и самую мягкую мякоть. Многие домашние цельнозерновые хлеба получаются плотными или тяжелыми, но этот простой шаг заметно улучшает конечный результат.
Это практичный рецепт хлеба, приготовленного с нуля, который идеально подходит для повседневной домашней кухни. Независимо от того, новичок вы в хлебопечке или печете уже много лет, этот метод поможет вам улучшить как текстуру, так и консистенцию.
Ингредиенты и метод просты, используются основные продукты из кладовой и традиционные техники, ориентированные на надежный результат, а не на упрощение процесса.
Если у вас были проблемы с плотным цельнозерновым хлебом, неравномерным подъемом или тяжелой текстурой, этот рецепт поможет вам решить эти распространенные проблемы и каждый раз получать более качественный хлеб.
Рецепт:
1 1/2 стакана пшеничной муки
1 1/2 стакана цельнозерновой пшеничной муки
1/2 стакана картофельной закваски
3/4 стакана воды
1/4 стакана белого сахара
1 1/2 чайной ложки соли
2 чайные ложки дрожжей
4 столовые ложки масла
▬▬▬▬▬▬▬ МАГАЗИН НА AMAZON #заработаннаякомиссия ▬▬▬▬▬▬▬
https://butterflymeadowshomeandfarm.c...
▬▬▬▬▬▬▬ АДРЕС ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ ▬▬▬▬▬▬▬
Чтобы связаться со мной по электронной почте, butterflymeadowshomestead@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!! ▬▬▬▬▬▬▬
Пожалуйста, поделитесь, поставьте лайк и подпишитесь!
▬▬▬▬▬▬▬Страница в Facebook: ▬▬▬▬▬▬▬
https://www.facebook.com/profile.php?...
Instagram: https://instagram.com/butterflymeadow...