【料理人歴50年】行者ニンニクを使ったカレイのあんかけの作り方

1年前にもやったカレイのから揚げをグレードアップさせてやったわ。 味付けはシンプルでいこう。 行者にんにくと一緒に食えば完璧だ。 季節料理　こぶし 〒048-2404 北海道余市郡仁木町砥の川１８３ https://goo.gl/maps/dJK9qcEkhZ4KRcEM8 昼営業　11時～15時 夜営業　予約制 ※昼でも用事で出かけていることがあるので、事前に電話連絡頂けるとスムーズにご案内出来ます。 #料理 #カレイ #行者にんにく ※YouTube用に魚を仕入れて動画を撮影しています。お店で食べれる料理をYouTube動画にしているわけではないので、もし食べたい料理があれば事前に連絡して頂ければと思います。 撮影・編集　地元の若者