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Comment faire des PÂTES FRAICHES Maison (Farine ou Semoule | Oeufs Entiers ou Jaunes)

2CGM : La Cuisine du Clan GM

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Comment faire des PÂTES FRAICHES Maison (Farine ou Semoule | Oeufs Entiers ou Jaunes)

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🎁 -10% sur nos Épices & Mélanges avec le code WELCOME10 👉 https://suyl.fr 🚚 Livraison gratuite dès 39€ (France) Faire ses PÂTES FRAICHES à la maison est beaucoup plus simple que ce qu'on pourrait croire, surtout quand on sait comment les réaliser ! Quand on débute, pas mal de questions restent cependant sans réponse... Faut-il utiliser des œufs entiers ou seulement des jaunes d'œufs ? Notre Machine à Pâtes ▶ https://amzn.to/4aKSq5f LASAGNES Bolognaise de A à Z ▶    • LASAGNES 100% Maison 🇮🇹 [Recette Bolognais...   🌿 RETROUVE LES ÉPICES DE LA RECETTE 🌶️ Paprika Doux ▶ https://l.suyl.fr/tF6iZj Curcuma moulu ▶ https://l.suyl.fr/xda4bN La FARINE de BLÉ TENDRE classique est-elle suffisante ou faut-il choisir de la SEMOULE de BLÉ DUR ? Je vous ai condensé tout ce que vous devez savoir pour réussir vos PÂTES FRAICHES maison dans cette vidéo ! Avec ou sans machine c'est le moment de se lancer ! Bon appétit ! 🥒 INGRÉDIENTS 🍅 (pour 1 personne) 50g de Farine (T45) 50g de Semoule de Blé Dur (Extra Fine) 1 Œuf Entier ⏱️ CHAPITRAGE 🎬 00:00 Intro 00:31 Farine ou Semoule ? 01:12 Œufs Entiers ou Jaunes d'Œufs 01:50 Reste des Ingrédients 02:06 Pâte 1 : 100% Farine 03:16 Pâte 2 : 100% Semoule 04:02 Pâte 3 : 50% Farine - 50% Semoule 04:33 Repos 04:51 Comparaison 05:13 Abaisse 08:13 Cuisson 08:48 Verdict 09:39 Dégustation 🔔 ABONNE-TOI 📺 ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 📱 SUIS-NOUS SUR LES RÉSEAUX 📱 ▶   / 2cgmcuisine   ▶   / 2cgmcuisine   ▶   / 2cgmcuisine   🍳 NOTRE MATÉRIEL DE CUISINE 🔪 (liens affiliés amazon) Notre Air Fryer ▶ https://amzn.to/43apBO2 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes fraiches ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd 🎬 CRÉDITS 🎬 Ecrit et Réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images, Montage, Animations, Étalonnage, Logos, Lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Son & Musique par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com #2cgm #pates #patesmaison