姉上と豚汁を作る

※ネタです 姉上のチャンネルにもお邪魔してます。 ‪@aoi_kyushoku‬ 本動画はあくまでオマージュ作品ですので、是非本家のチャンネルもご覧いただけると嬉しいです！(^-^) ​⁠ 給食の豚汁の作り方 ＜材料（大人2人＋子ども1人分）＞ にんじん…1/4本（40g） 大根…輪切り2㎝ほど（60g） ごぼう…1/5本（20g） じゃがいも…1/2個（80g） 長ねぎ…1/3本（30g） 板こんにゃく…40g 豚こま切れ肉…50g 木綿豆腐…60g 油…大さじ1/2（6g） だし汁…600ml 味噌…大さじ1と1/2（30g） ＜作り方＞ 1　にんじん、大根はいちょう切り、ごぼうは縦半分に切って斜めの薄切りにし、5分水にさらす。じゃがいもは厚めのいちょう切りにし、5分水にさらす。長ねぎは小口切りにする 2　こんにゃくは縦3等分に切り、1㎝厚に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして600wの電子レンジで1分ほど加熱する。加熱後に水で洗い流し、灰汁抜きをする 3　豚こま切れ肉は2㎝幅、木綿豆腐は1.5㎝の角切りにする 4　鍋に油をひき、にんじん、大根、ごぼう、じゃがいも、ねぎを入れて中火で2分炒める。こんにゃく、豚肉を加え、豚肉の色が変わるまで炒めたら、だし汁を加える 5　沸騰したらアクを取り、弱火で10分煮る。豆腐を加え、味噌を溶かし入れて弱火で5分煮る