Я перестал покупать Twix — теперь делаю растительные батончики по $1 за штуку

Я перестала покупать Twix — теперь я делаю растительные шоколадные батончики по доллару за штуку! Хрустящее песочное печенье + тягучая карамель с финиками + шоколадный хрустящий батончик — без молочных продуктов, без искусственных добавок. ВЫХОД: 8-10 батончиков | ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: ~60 мин (включая заморозку и замачивание) | СТОИМОСТЬ: ~1 доллар за батончик Добро пожаловать обратно, семья. Я не шеф-повар, но я буду готовить — и, честно говоря, я не думала, что растительный Twix может хрустеть и тянуться так же, как настоящий. Один укус — и я подсела. Теперь я делаю их каждую неделю. РАЗДЕЛЫ: 0:00 Я не думала, что веганский Twix может так хрустеть 0:13 Основа из песочного теста 0:56 Карамель с финиками — шелковистая, жевательная, на растительной основе 1:34 Заморозьте и нарежьте 1:43 Шоколадная глазурь, которая хрустит 2:15 Тест на вкус ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ: Основа из песочного теста: • 1 стакан миндальной муки • 2 ст. л. кленового сиропа • 2 ст. л. растопленного кокосового масла • 1/2 ч. л. ванильного экстракта • Щепотка соли Карамель с финиками: • 1 стакан плотно утрамбованных фиников, залитых горячей водой на 10 минут, затем слитых • 3 ст. л. кокосовых сливок • 1 ст. л. кокосового масла • 1/2 ч. л. ванильного экстракта • Щепотка соли Шоколадная глазурь: • 1 стакан кусочков темного шоколада • 2 ст. л. кокосового масла • Хлопья морской соли для посыпки ИНСТРУКЦИЯ: 1. Смешайте песочное тесто: миндальную муку, кленовый сироп, растопленное кокосовое масло, ваниль, соль до образования теста (текстура влажного песка). Равномерно распределите тесто по форме для выпечки размером 8х4 дюйма, застеленной пергаментной бумагой. Выпекайте 14 минут. 2. Замочите финики на 10 минут в горячей воде, затем слейте воду. Добавьте в кухонный комбайн вместе с кокосовыми сливками, кокосовым маслом, ванилью и солью. Измельчайте до получения шелковистой однородной массы — при необходимости соскребайте со стенок. 3. Равномерно распределите финиковую карамель по испеченному песочному тесту силиконовой лопаткой (липкость — это нормально). Заморозьте на 30 минут. 4. Нарежьте на 8-10 тонких палочек в стиле Twix (используйте первый разрез в качестве ориентира). 5. Растопите шоколадную стружку и кокосовое масло в микроволновой печи с интервалами по 30 секунд до получения однородной массы. Окуните каждую палочку, чтобы она полностью покрылась шоколадом, и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. 6. Полейте дополнительным шоколадом и посыпьте хлопьями морской соли, если хотите. Заморозьте еще на 10 минут, пока не застынет. Прислушайтесь к щелчку. ХРАНЕНИЕ: Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 7 дней или в морозилке 30 дней. Лучше всего они хрустят в холодном состоянии! Уже пробовали? Не верьте мне на слово — попробуйте этот рецепт сами. Расскажите в комментариях, как у вас получилось. Если у вас есть еще идеи рецептов, поделитесь ими в комментариях. Я вас всех люблю. Спасибо за просмотр. #растительнаяпища #рецептtwix #рецептконфет #домашнийшоколад #шоколадныебатончики #десертнарастительнойоснове #конфетыбезмолочныхпродуктов #десертбезвыпечки #песочноепеченьемиллионер Моя первая полноценная кулинарная книга «Я не шеф-повар, но я готовлю. Том 1» теперь доступна для покупки на моем сайте! (Физическая и цифровая версии) Физическая версия: https://www.plantbasedbrandon.com/pro... Цифровая версия: https://www.plantbasedbrandon.com/pro... Музыка от #Uppbeat (бесплатно для создателей контента!): https://uppbeat.io/t/ottomp3/the-waves Код лицензии: 6AIHDDQKRIS48SOZ Музыка от #Uppbeat (бесплатно для создателей контента!): https://uppbeat.io/t/musikal/hold-on Лицензионный код: 7P80J9TJCNUXNP4X 00:00 - Блюдо, которое изменило всё 00:10 - Южная масляная фасоль 01:34 - Веганская жареная "курица" (вешенки) 03:32 - Картофельное пюре с чесноком 04:44 - Жареная брюссельская капуста (с кленово-бальзамической глазурью) 05:54 - Дегустация -- СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ Instagram - https://www.instagram.com/_plantbased... TikTok - https://www.tiktok.com/@_plantbasedbr... --ССЫЛКИ: Магазин на Amazon: https://www.amazon.com/shop/_plantbas... Электронная книга: https://www.plantbasedbrandon.com/pro... The Cooking Guild (ножи, которые я использую): https://www.thecookingguild.com/?snow... Подпишитесь на мое сообщество, чтобы получить доступ ко всем моим рецептам и эксклюзивным розыгрышам: https://www.provecho.bio/@plantbasedb... Кастрюля и сковорода от Ourplace https://glnk.io/r5y0n/plantbasedbrandon Антипригарная сковорода от Caraway (используйте код PLANTBASEDBRANDON для скидки 10%): http://rstr.co/caraway/15983 --Партнерские ссылки: WindyCityMushrooms: Используйте код BRANDON12, чтобы получить скидку 12% на ваш заказ https://windycitymushroom.com/?coupon....