Spicy Chilli Fried Rice | Everyone will love this Chilli Fried Rice in 10 Minutes | @swapnavaitla
Swapna Vaitla
0:00 / 0:00
Spicy Chilli Fried Rice | Everyone will love this Chilli Fried Rice in 10 Minutes | @swapnavaitla
55 306 просмотров · 9 мес. назад
Swapna Vaitla
1,54 млн подписчиков
55 306 просмотров · 9 мес. назад
Spicy Chilli Fried Rice | Everyone will love this Chilli Fried Rice in 10 Minutes | @swapnavaitla
#comment #foryou #happy #love #food #foodforfoodies #foodie #comedy #funny #cooking #shortvideos #funtime
వంటకం పేరు: చిల్లీ ఫ్రైడ్ రైస్ (Spicy Chilli Fried Rice) [00:00]
కావలసిన పదార్థాలు:
ఉడికించిన అన్నం (బాస్మతి లేదా సోనా మసూరి) [01:15]
వెల్లుల్లి (సన్నగా తరిగినవి) [00:30]
పచ్చిమిర్చి [00:30]
ఉల్లిపాయలు (సన్నగా తరిగినవి) [00:30]
క్యాప్సికం ముక్కలు (లేదా ఇతర కూరగాయలు: క్యారెట్, బీన్స్) [01:04]
ఎండుమిర్చి పేస్ట్ (ఎండుమిరపకాయలను ఉడికించి చేసిన పేస్ట్) [01:15]
సాస్లు: సోయా సాస్, వెనిగర్, రెడ్ చిల్లీ సాస్, గ్రీన్ చిల్లీ సాస్ [01:26]
పొడులు: అరోమాటిక్ పౌడర్, మిరియాల పొడి, ఉప్పు (తగినంత) [01:51]
స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్, కొత్తిమీర [02:24]
నూనె [00:18]
తయారీ విధానం:
వేగించడం: బాండీలో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడయ్యాక సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి వేయించాలి. ఉల్లిపాయలు మరీ బ్రౌన్ అవ్వక్కర్లేదు, పచ్చివాసన పోతే సరిపోతుంది [00:30].
కూరగాయలు: ఇందులో క్యాప్సికం ముక్కలు (లేదా మీకు నచ్చిన కూరగాయలు) వేసి కొద్దిసేపు ఫ్రై చేయాలి [01:04].
అన్నం కలపడం: ఉడికించి పెట్టుకున్న అన్నాన్ని వేసి దానిపై ఎండుమిర్చి పేస్ట్, సోయా సాస్, వెనిగర్, రెడ్ చిల్లీ సాస్ మరియు గ్రీన్ చిల్లీ సాస్ వేయాలి [01:15].
మసాలాలు: ఇప్పుడు అరోమాటిక్ పౌడర్, మిరియాల పొడి మరియు కొంచెం ఉప్పు వేసి అన్నం బాగా వేడయ్యే వరకు అంతా కలిసేలా కలుపుకోవాలి [01:51].
ముగింపు: చివరగా సన్నగా తరిగిన స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ మరియు కొత్తిమీర చల్లుకుని దించేయాలి [02:24].
చిట్కాలు:
అరోమాటిక్ పౌడర్లో ఉప్పు ఉంటుంది కాబట్టి, విడిగా ఉప్పు వేసేటప్పుడు చూసి వేసుకోవాలి [00:47].
ఈ రైస్లో ఎగ్ (కోడిగుడ్డు) వేసుకుంటే రుచి మరింత అద్భుతంగా ఉంటుంది [02:10].
త్వరగా, స్పైసీగా ఏదైనా తినాలనిపించినప్పుడు కేవలం 10 నిమిషాల్లో ఈ చిల్లీ ఫ్రైడ్ రైస్ తయారు చేసుకోవచ్చు [02:37].
ఈ చిల్లీ ఫ్రైడ్ రైస్ వేడివేడిగా తింటే చాలా స్పైసీగా, రుచిగా ఉంటుంది. [02:37]