دجاج في الكوشة

Pour le poulet rôti : 1 càc curcuma 1/2 càc gingembre Une pincée de cannelle Une pincée de safran Poivre noir Sel 80ml d'huile d'olive Thym et romarin une tête d'ail 10 petites carottes 8 mini patates 50g de Beurre 50ml d'eau