bocconcini delicati zucca e patate
Le ricette di zia Franca
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bocconcini delicati zucca e patate
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Le ricette di zia Franca
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Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa.
I bocconcini di zucca e patate con salame sono piccoli bocconi morbidi e delicati, con un cuore saporito e un irresistibile profumo di rosmarino e salvia. La dolcezza della zucca si unisce alla cremosità delle patate, mentre il salame aggiunge una nota gustosa che rende ogni bocconcino speciale. Dorati all'esterno e teneri all'interno, sono perfetti da servire come antipasto, per un aperitivo sfizioso o come idea originale per una cena in compagnia. Semplici da preparare e ricchi di gusto, conquisteranno tutti al primo assaggio!
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Ingredienti:
Per i bocconcini di zucca e patate con salame:
700 g di patate
500 g di zucca
60 g di salame a cubetti
1 uovo piccolo
40 g di formaggio grattugiato
Pangrattato q.b
Rosmarino e salvia q.b.
Sale e pepe q.b.
🔥Cottura in forno ventilato a 190 ( 30 minuti )
🔥Cottura in forno statico a
⏰Il tempo di cottura può variare leggermente in base al proprio forno.