Ensalada de langostinos con aguacate. ¡Un plato elegante perfecto para el verano!

LOS TUPPERS DE MAMÁ. Canal de cocina familiar para enseñar a cocinar a los más jóvenes y aportar recetas sencillas, rápidas y saludables. Te presento una ensalada fresca, equilibrada y deliciosa. Perfecta para cualquier ocasión, como entrante de una comida o cena de verano, fresca, colorida y llena de sabor. Estos son los ingredientes que vas a necesitar, aunque, como en cualquier ensalada, es posible adaptarlo a tus gustos o a lo que tengas en la nevera: INGREDIENTES 8 langostinos cocidos 1-2 aguacates 1 tomate de ensalada 1-2 huevos cocidos ½ cebolla morada pequeña 5 tomatitos cherry Vinagreta: 3 partes de aceite de oliva v.e. 1 parte de vinagre 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de sal Si buscas otras recetas como ésta, te invito a conocer mi lista "Ensaladas y platos fríos", donde encontrarás ideas frescas y refrescantes para disfrutar de la cocina de verano sin complicaciones. Sólo tienes que hacer click aquí:    • ENSALADAS Y PLATOS FRÍOS   #cocina fácil, #alimentación saludable, #dieta mediterránea, #cocina tradicional, #cocina mediterránea, #recetas fáciles, # recetas con pocos ingredientes, #recetas paso a paso, #cocina para principiantes, #aprender a cocinar, #información nutricional, #dieta equilibrada, #cocina familiar, #recetas rápidas, #ensaladas