La TORTILLA EN SALSA que hacía mi abuela. ¡Simplemente irresistible!

LOS TUPPERS DE MAMÁ. Canal de cocina familiar para enseñar a cocinar a los más jóvenes y aportar recetas sencillas, rápidas y saludables. La receta de hoy me trae recuerdos de la infancia. Mi abuela la hacía así, le llamaba tortilla guisada, y cada vez que la hago, regreso a ese tiempo. Quiero compartirla con vosotros, porque es una forma perfecta de elevar de nivel cualquier tortilla, comprada o casera. Su exquisita salsa le aporta una suave jugosidad que la hace irresistible. ¡No podéis dejar de probarla! INGREDIENTES 1 tortilla de patatas 1 cebolla 3-4 dientes de ajo Harina ( 1 cucharada) Vino blanco (1/2 vaso) Sal y pimienta Perejil Caldo (250 ml) Cúrcuma o azafrán Aceite de oliva virgen extra Si te apetecen otras recetas como ésta, te invito a visitar mi lista "Recetas con huevos". Sólo tienes que clickar aquí:    • RECETAS CON HUEVOS   #cocina fácil, #alimentación saludable, #dieta mediterránea, #cocina tradicional, #cocina mediterránea, #recetas fáciles, # recetas con pocos ingredientes, #recetas paso a paso, #cocina para principiantes, #aprender a cocinar, #información nutricional, #dieta equilibrada, #cocina familiar, #recetas rápidas