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【焦がしニンニク】食べなきゃ損する袋麺アレンジ

深夜のらーめん食堂

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【焦がしニンニク】食べなきゃ損する袋麺アレンジ

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深夜のらーめん食堂
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一度食べたらクセになる ”焦がしニンニク”を教えます。 家でもつくれるカンタン香味油です 炒め物やチャーハンに袋麺に入れてお楽しみください! ===================================== ■ノン・アルコールながらドイツビールそのままのコクと風味 ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml https://amzn.to/3awMMIR ※1本108円! =====================================   =========== 材料&調味料 ※一人前 ============ ■所要時間 ・約15分  ■焦がしニンニク ・ニンニク 2片 ・サラダ油 大さじ1 (ラードの場合も同量) ■スープ ・しょうゆ 小さじ1 ・しょうが 小さじ1 ・牛乳   大さじ1 ・オイスターソース 小さじ1 ・こしょう 3ふり ・水    400ml ・袋麺 ■トッピング ・もやし  一袋 ・豚バラ  50g ・塩    少々 ・こしょう 3ふり ・味の素  2ふり ------------------- 作り方 ------------------- 01.ニンニクの皮をむきスライス(厚めにスライス) 02.フライパンにサラダ油とニンニクをくわえ加熱する(弱火) ※約4分ほど加熱しきつね色になったら半分取り出す ※約9分後 黒くなったらすべて とり出します 03.すり鉢にニンニクを入れ細かくする 細かくなったら油をくわえなじませる 04.フライパンに豚肉と もやし 調味料をくわえいためます(約3分) 05.鍋にスープの材料を入れ沸いたら袋麺をくわえ 麺に火が入ったら粉末スープをくわえる 06.仕上げに丼にもり付けたら完成です ============ 自己紹介 ============ YouTubeではこれまでの経験をいかして カンタンでおいしく作れる 『ラーメンレシピ』を公開しております ------------------- 調理器具 ------------------- ■楽天roomにまとめてます  https://room.rakuten.co.jp/room_0f288... ■プロも愛用するかっこいい菜箸  極上白木柄 盛箸  https://amzn.to/3cgE2Yi ■オシャレでかっこいいカセットコンロ  イワタニ カセットフー CB-SS-1  https://amzn.to/3OyQCjt ■オシャレでかっこいいフライパン  Ballarini バッラリーニ 28cm https://amzn.to/3MpFKD2 ■炒め物やラーメンも作れる便利なフライパン  Ballarini バッラリーニ24cm 深め  https://amzn.to/3QM2eBO ■おしゃれで使いやすい計量スプーン  貝印 KAI 計量スプーン  https://amzn.to/3NLU09U ■少量切るときに便利な小さめまな板! https://amzn.to/3GWkKTq ■のびのび切り物ができる、大きめのまな板!   IKEA イケア まな板 https://amzn.to/3OfcfFF ■シンプルなデザインで使いやすい包丁 グローバル包丁(2点セット) https://amzn.to/3GWlAj2 ■いつも使ってるナイフ グローバル 三徳 https://amzn.to/3x7XIVi ■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ グローバル ぺティーナイフ  https://amzn.to/3NW9fxt ■なんでもオシャレになる丼 せともの本舗 中華丼 白釉7.0反ラーメン https://amzn.to/3MMDPZE ■昔ながらの定番の丼 結彩の蔵 赤巻鳳凰切立6.3寸丼 https://amzn.to/3Ql0DCM ■湯切りはこれで決まり 業務用 ラーメンてぼ 平底 (8メッシュ) 麺上げざる https://amzn.to/3HvbK8g ------------------- 動画でよく出てくるもの ------------------- ■ノン・アルコールながらドイツビールそのままのコクと風味 ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml https://amzn.to/3awMMIR ※1本108円! ------------------- 愛用の撮影機材 ------------------- ■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです  ソニー フルサイズミラーレス一眼 α7 III  https://amzn.to/3QJBnq0 ■私の腕じゃなくて【レンズ】がいいんです  焦点レンズ FE 24mm F1.4 GM  https://amzn.to/3bpkiS4 ■私の腕じゃなくて【マイク】がいいんです  RODE VideoMicro   https://amzn.to/3bl6sjs ■私の腕じゃなくて【NDフィルター】がいいんです  K&F Concept 67mm 可変NDフィルター ND2-ND32 X  https://amzn.to/3tWuxUi ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています お仕事のご依頼はこちら ・ramen.shokudo24@gmail.com #焦がしニンニク #ラーメン作り方 #マー油 (PR)