Lasagne, besciamella, salsiccia e funghi.

Procedimento completo per la realizzazione di lasagne bianche con besciamella, salsiccia e funghi champignon. INGREDIENTI LASAGNE: 400 g semola rimacinata 4 uova pizzico sale cucchiaino olio evo BESCIAMELLA: 700 ml latte intero 70 g burro 70 g farina 00 pizzico di sale spolverata di noce moscata FARCITURA: 500 g funghi champignon 400 g salsiccia fresca mozzarella 300 g parmigiano a piacere