Cassata al Forno fatta in casa

Cassata al forno ★ Ingredienti ★ Per il biscotto ✔ 500 gr. farina “00” ✔ 250 gr. burro freddo ✔ 250 gr. zucchero a velo ✔ 8 gr. lievito per dolci ✔ 2 bustine di Vanillina ✔ 100 gr. uova (n2) ✔ scorza di limone ★ Ripieno ✔ 750 gr. ricotta di pecora ✔ 100 gr. zucchero semolato ✔ 60 gr. gocce di cioccolato ★ Decorazione ✔ qb. Zucchero a velo ✔ ribes e frutta candita ★ Cottura forno ventilato o statico a 180° per 45/50 minuti in base al proprio forno stampo da 25cm. ► SEGUIMI ANCHE SU: Facebook:   / giovannisarno.blog   Instagram:   / giovannisarno_