Безотказное масляное тесто для кобблера — проще домашнего десерта не найти. Готовлю из замороженн...
Dyvonne's Cooking for the Family
0:00 / 0:00
Безотказное масляное тесто для кобблера — проще домашнего десерта не найти. Готовлю из замороженн...
317 просмотров · 2 месяца назад
Dyvonne's Cooking for the Family
21,5 тыс. подписчиков
317 просмотров · 2 месяца назад
Всем привет!
Если вы любите коблер или никогда не готовили его с нуля, этот рецепт идеально подойдет для начала. Надеюсь, вам понравится этот старомодный рецепт так же, как и моей семье.
❤️Дивонн
Видеоблоги, упомянутые в этом видео:
✨Плейлист «Выпечка с нуля»
Ссылка➡️ • Baking From Scratch
✨Кекс ложкой
Ссылка➡️ • Old Fashioned Strawberry Spoon Cake | No E...
Коблер с бойзеновой ягодой
Этот рецепт можно приготовить практически с любыми фруктами (свежими или замороженными).
4–4,5 Сок ежевики
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
Начинка для коблера:
1 стакан муки
3/4 стакана до 1 стакана сахара (если фрукты более кислые, используйте 1 стакан сахара, если слаще, используйте 3/4 стакана сахара).
1 большое яйцо комнатной температуры
6 ст. л. соленого сливочного масла, растопленного и охлажденного (добавьте щепотку соли в смесь муки и сахара, если используете несоленое масло).
Выпекайте в смазанной маслом форме диаметром 9 или 10 дюймов при температуре 375 градусов в течение 35-45 минут или до золотисто-коричневого цвета сверху, пока коблер не станет горячим и пузырчатым.
Подавайте теплым с мороженым или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на меня в Instagram:
/ cooking_forthefamily
Email:
degrees untildyvonnescookingforthefamily@gmail.com