10 простых ужинов в одной форме для запекания для пожилых людей, когда нет сил готовить!
Senior Hope's Kitchen
0:00 / 0:00
10 простых ужинов в одной форме для запекания для пожилых людей, когда нет сил готовить!
1 055 просмотров · 18 ч назад
Senior Hope's Kitchen
7,82 тыс. подписчиков
1 055 просмотров · 18 ч назад
10 простых и незамысловатых ужинов для пожилых людей — без мытья посуды, без кипячения, без стояния у плиты. Всего одна форма 9x13 дюймов, лист фольги, и духовка сделает всю работу за вас.
Простые блюда в одной форме для пожилых людей, живущих в одиночестве | Простые рецепты запеканок 9x13 дюймов | Ужин без мытья посуды для уставших вечеров 🍽️
📋 ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ
02:15 – Рецепт №1: Запеканка из пасты с итальянскими фрикадельками, приготовленная в одной сковороде
05:30 – Рецепт №2: Запеканка из курицы, брокколи и риса в сливочном соусе (на скорую руку)
08:00 – Рецепт №3: Запеканка из пасты с курицей Альфредо на одной сковороде
11:20 – Рецепт №4: Запеканка из лапши с тунцом, приготовленная без варки
14:45 – Рецепт №5: Запеканка из риса с курицей и тако по-мексикански
17:10 – Рецепт №6: Запеканка на завтрак с колбасой, яйцом и картофельными оладьями 🍳
20:50 – Рецепт №7: Запеканка из курицы с пармезаном и пастой
22:15 – Рецепт №8: Запеканка из замороженных тако-энчилад
24:40 – Рецепт #9: Запеканка из пиццы с бисквитами 🍕
26:05 – Рецепт #10: Запеканка из ветчины и лапши с кремовой начинкой, которую можно запечь
🍽️ ВСЕ 10 РЕЦЕПТОВ В КРАТКОМ ОБЗОРЕ
#1 – Запеканка из пасты с итальянскими фрикадельками, которую можно запечь
Невареная паста пенне или ротини, предварительно приготовленные замороженные фрикадельки (размороженные), готовый соус маринара (700–950 мл), вода, тертый сыр моцарелла. Запекайте под крышкой при температуре 220°C в течение 40–45 минут. Снимите крышку, добавьте сыр, расплавьте его еще 5 минут.
#2 – Запеканка из курицы, брокколи и риса в сливочном соусе (на всякий случай)
Невареный длиннозерный белый рис, куриный бульон с низким содержанием натрия, молоко, пшеничная мука, куриная грудка или курица-гриль, замороженные соцветия брокколи, тертый сыр чеддер. Запекать под крышкой при температуре 175–190°C в течение 45–50 минут.
#3 – Запеканка из пасты с курицей и соусом Альфредо в одной сковороде
Невареная паста ротини или пенне, готовый соус Альфредо из банки, куриный бульон, предварительно измельченная курица-гриль, чесночный порошок, тертый сыр моцарелла. Запекать под крышкой при температуре 220°C в течение 30–35 минут. Снять крышку и запечь сыр под грилем 5–10 минут.
#4 – Запеканка из лапши с тунцом без варки
Невареная широкая яичная лапша, консервированный тунец альбакор (без жидкости), замороженный зеленый горошек, консервированные или свежие грибы, жирные сливки, сметана, вода, дижонская горчица, тертый сыр чеддер. Запекать под крышкой при температуре 220°C в течение 40 минут. Снять крышку, посыпать сыром и запекать еще 10–15 минут.
#5 – Запеканка из риса с курицей и тако по-мексикански
Невареный длиннозерный белый рис, мягкая сальса, консервированная черная фасоль (без жидкости), предварительно приготовленная измельченная курица или курица-гриль, куриный бульон, пакетик мягкой приправы для тако, тертый сыр мексиканской смеси. Запекать под крышкой при температуре 175–190°C в течение 50 минут.
#6 – Запеканка на завтрак с колбасой, яйцом и картофельными оладьями
Замороженные тертые картофельные оладьи (размороженные), предварительно приготовленная нарезанная колбаса для завтрака или индейка килбаса, яйца, молоко, чесночный порошок, тертый сыр чеддер. Запекать без крышки при температуре 175°C в течение 45–50 минут.
#7 – Запеканка из курицы с пармезаном и макаронами
Сырые макароны пенне, готовый соус Альфредо из банки, куриный бульон, предварительно приготовленная нарезанная кубиками курица-гриль, чесночный порошок, тертый сыр пармезан, тертый сыр моцарелла. Запекать под крышкой при температуре 220°C в течение 45 минут. Снять крышку, подрумянить сыр еще 5–10 минут.
#8 – Запеканка из замороженных тако и энчилад
Замороженные тако с курицей или говядиной (размораживать не нужно), консервированная фасоль, консервированный красный соус для энчилады (2 банки), тертый сыр мексиканской смеси. Запекать под крышкой при температуре 190°C в течение 25 минут. Снять крышку, добавить сыр, запекать еще 10 минут.
#9 – Запеканка из бисквитного теста для пиццы
Охлажденное бисквитное тесто (консервированное), готовый соус для пиццы, тертый сыр моцарелла, пепперони из индейки или предварительно приготовленный фарш из индейки. Запекать без крышки при температуре 200°C в течение 27 минут.
#10 – Запеканка из ветчины и лапши с кремовой начинкой, которую можно запечь в духовке
Невареная лапша ротини или яичная лапша, нарезанная кубиками вареная ветчина, замороженный зеленый горошек, концентрированный сливочный суп из сельдерея или грибной крем-суп, молоко, сметана, тертый швейцарский или чеддерский сыр. Запекать под крышкой при температуре 175–190°C в течение 55–60 минут.
🥘 Щадящие кухонные советы из этого видео
✔️ Всегда застилайте форму 9x13 фольгой перед запеканием — уборка занимает всего один раз
✔️ Плотно прижмите фольгу со всех четырех сторон, чтобы удержать пар и идеально приготовить макароны/рис
✔️ Дайте блюду остыть на силиконовом коврике, прежде чем перемещать его — никогда не переносите горячую запека...