طريقة عمل كفتة الحاتى لا بتفك ولا بتكش والريحة هتوصل لاخر الشارع 👍✅✅✅✅✅✅

#كفتة#كفتة _ الحاتى # كفتة _ البرغل انجح طريقة لكفتة الحاتى ازاى تعملى كفتة احترافية اسهل وانجح كفتة المكونات كيلو الا ربع لحم مفروم بصلتين متوسطين كوب الا ربع برغل قطعة لية او دهن مبشور بابريكا / ملح/ فلفل/ بهارات السبع صلصة وكاتشب وزيت لدهن الوجة معلقه واحده على الكفته وأنسى إنها تفك وقدمى معاها رز المحلات المشهور مكونات الكفته كيلو إلا ربع لحم مفروم بصله مبشوره ناعم حزمه بقدونس أخضر مفروم ناعم ملعقتين كبار دقيق ملعقه صغيره من كل من ملح/فلفل أسود/بهارات لحمه/توم بودر /رشه جوزة الطيب بصله شرائح /٢حبه طماطم شرائح /٢حبه فلفل اخضر رشه ملح /رشه فلفل أسود /ملعقه كبيره زيت للارز نصف كيلو أرز هندي طويل الحبه ملعقتين زيت ملعقه سمنه حبه ليمون مجفف عودين قرفه ورقتين لورا ٣ فصوص حبهان ملعقه صغيرة كركم ماء مغلى لسوا الأرز ملح حسب الرغبه سلطه خضرا ميه سلطه وبألف هنا طريقة عمل صينية كفتة اسهل واسرع كفتة فى الفرن بطعم خطير المقادير : نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة مبشورة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بهارات