【インフルエンザ異例の早期流行】たんぱく質不足は免疫機能に影響が出る / 偏食 / 感染症対策/ 働く人・家族を守るためのたんぱく質摂取 / 腸活 / 乳酸菌
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【インフルエンザ異例の早期流行】たんぱく質不足は免疫機能に影響が出る / 偏食 / 感染症対策/ 働く人・家族を守るためのたんぱく質摂取 / 腸活 / 乳酸菌
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企業が持つ独自のサービスやメソッドからビジネスパーソンに必要なスキルセットを学ぶ番組「&SKILL SET」。
今回は「免疫低下と戦うためのたんぱく質スキルセット」をテーマに、順天堂大学大学院 医学研究科准教授の竹田和由さんに話を聞きました。
▼ 目次
00:00 ダイジェスト
01:04 オープニング
03:45 たんぱく質不足と免疫低下
05:57 たんぱく質と免疫の関係
08:13 たんぱく質不足による免疫への影響
11:23 子どもや高齢者は要注意
13:03 働く人・家族を守るためのたんぱく質摂取
14:55 おすすめのたんぱく質の摂取
20:27 たんぱく質の手軽な摂取方法
23:57 たんぱく質摂取に向けてできること
▼ 出演者情報
竹田和由|順天堂大学大学院 医学研究科准教授
東北大学大学院歯学研究科博士課程修了。順天堂大学医学部免疫学講座講師などを経て現職。専門は免疫学。様々なメディアでも「免疫」にまつわる知識・情報を紹介。
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