🥘BARBACOA estilo Jalisco, LA RECETA MÁS DELICIOSA para TACOS DE BARBACOA

🥩 BARBACOA DE RES Alarga las Fiestas Patrias con el sabor de la gastronomía Mexicana, preparando una rica Barbacoa en casa y así disfrutar como elijas: Tacos de Barbacoa Estilo birria INGREDIENTES: 2️⃣ kilos de espalda de res 🥩🐂 3/4 kilo de suadero de res 🥩 3/4 kilo de bandera 🥩 1/2 kilo de plátano 🍌 Huesos blancos 🍖 1 Cebolla 🧅 6 Hojitas de Laurel 🌿 4 Dientes de Ajo 🧄 1 Trocito de Jengibre 🌱 10 Pimientas Gordas ⚫ 2 Cubitos de Costilla de Res (opcional) 🧊🥩 Sal de grano 🧂 7 litros aprox. de Agua 💧 🌶️ SALSA CONDIMENTADA 10 Chiles Mirasol 🌶️ 2 Chiles Anchos 🌶️ 5 Jitomates Saladet 🍅 1/2 Cebolla mediana 🧅 1 cdta de Tomillo 🌿 1 Trocito de Jengibre 🌱 2 Cubitos de Costilla de Res 🧊🥩 5 Dientes de Ajo 🧄 18 Pimientas Negras Bolitas ⚫ 1 cdta cafetera de Comino 🌰 8 Clavitos de olor 🌸 1 cdta cafetera de Mejorana 🌿