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JAMBALAYA (Riz au Poulet et aux Crevettes) Cuisine CAJUN de Louisiane 🇺🇸

2CGM : La Cuisine du Clan GM

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JAMBALAYA (Riz au Poulet et aux Crevettes) Cuisine CAJUN de Louisiane 🇺🇸

84 724 просмотра · 2 года назад
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🎁 -10% sur nos Épices & Mélanges avec le code WELCOME10 👉 https://suyl.fr 🚚 Livraison gratuite dès 39€ (France) Le JAMBALAYA, un riz au poulet, à la crevette et aux saucisses fumées, le tout cuit dans un bouillon bien relevé. Un classique de la cuisine CAJUN à l'image du métissage culturel de LOUISIANE. 🌿 RETROUVE LES ÉPICES DE LA RECETTE 🌶️ Mélange Cajun ▶ https://l.suyl.fr/Fl02NX Origan de Provence ▶ https://l.suyl.fr/AZYfWU Thym de Provence ▶ https://l.suyl.fr/3iAxse Paprika Doux ▶ https://l.suyl.fr/tF6iZj Piment Pili-Pili ▶ https://l.suyl.fr/3ldmog Poivre Blanc ▶ https://l.suyl.fr/hqaTi1 Bien épicé comme on aime ce plat à des accents africains, français et espagnols. Bon Appétit 🥒 INGRÉDIENTS 🍅 400g de Poulet désossé 2 Saucisses fumées 10 Crevettes 1 CS de Concentré de Tomate 2 Tomates 1 Gros Oignon 6 Gousses d'Ail 1 Poivron Vert 1 Poivron Rouge 3 Branches de Céleri 4 Tiges d'Oignon Vert 2 Piments 2 Tasses de Riz Long 3 Tasses de Bouillon de Volaille 6 CS de Mélange d'Épices Cajun : (1 CS de Poivre Noir, 2 CS de Paprika, 2 Piments de Cayenne, 2 CS d'Origan, 1 CS Thym, 1 CC de Poivre Blanc) ⏱️ CHAPITRAGE 🎬 00:00 Intro 00:49 Les Ingrédients 01:12 Mélange d'Épices Cajun 02:15 Les Viandes 04:08 Cuisson des Viandes 05:18 The Holy Trinity 07:11 Ajout du Riz 08:33 On Oublie pas les Crevettes 08:57 Résultat 🔔 ABONNE-TOI 📺 ▶ https://bit.ly/3s1v4E7 📱 SUIS-NOUS SUR LES RÉSEAUX 📱 ▶   / 2cgmcuisine   ▶   / 2cgmcuisine   ▶   / 2cgmcuisine   🍳 NOTRE MATÉRIEL DE CUISINE 🔪 (liens affiliés amazon) Notre Air Fryer ▶ https://amzn.to/43apBO2 Notre Hachoir à Viande ▶ https://amzn.to/478trHk Notre Mortier en Granit ▶ https://amzn.to/3XLQbJ0 Notre Extracteur de Jus ▶ https://amzn.to/478ujvA Notre Machine à Pâtes fraiches ▶ https://amzn.to/3WnolCS Notre Robot pâtissier ▶ https://amzn.to/3MufTMT Notre Moulin à Poivre ▶ https://amzn.to/4cN96IY Notre "Wok" en acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/4dJ5eK5 Notre grosse Poêle en Acier ø 32 cm ▶ https://amzn.to/3Z6HGKI Notre petite Poêle en Acier ø 24 cm ▶ https://amzn.to/4g8hWnd 🎬 CRÉDITS 🎬 Ecrit et Réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr Images, Montage, Animations, Étalonnage, Logos, Lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr Son & Musique par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com