Жевательный хлеб моти с тыквой и сливочным сыром / Сладкий хлеб с тыквой и сливочным сыром

Ингредиенты (8 порций) *Сырная начинка 300 г сливочного сыра 60 г сахарной пудры 1/2 столовой ложки ванильного экстракта 100 г пюре из сладкой тыквы 200 г кусочков тыквы *Тесто 55 г свежих сливок 100 г воды 30 г сахара 5 г соли 6 г дрожжей 275 г хлебопекарной муки 125 г пюре из сладкой тыквы *и т. д 8 ломтиков тыквы