【夏の至極の食材トマト】の食べ方を解説!最高の冷製パスタを教えます!!
ギオット平沢の「ギオヒラクッキング」
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【夏の至極の食材トマト】の食べ方を解説!最高の冷製パスタを教えます!!
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ギオット平沢の「ギオヒラクッキング」
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今回の『旨味』にこだわったパスタは
今年の暑い夏にピッタリのフルーツトマトを使った
冷製パスタを作っていきます。
トマトの旨味をオレンジの皮が引き立ててくれて
冷たくて食欲をそそる最高のパスタに仕上がります!
是非、真似してみてください!!
【トマトの冷製パスタ】
パスタ(1.6mm) 90g
フルーツトマト 3個
ニンニク 1/2かけら
バジル 5〜6枚
ハチミツ ティースプーン1/2〜2/3杯
バルサミコ酢 ティースプーン2杯
麺つゆ 大さじ1/2杯
オレンジの皮
【シェフが使っているアイテムをご紹介!】
ご家庭でも使える調理器具を紹介しています!
【シェフが使っている包丁はこちら】
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【シェフが使っているパスタフライパンはこちら】
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【シェフがよく使うフライパンはこちら】
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