🍒КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА, тает во рту! Такой творожный пирог хочется готовить снова-снова. Десерт к чаю
LudaEasyCook Позитивная Кухня
0:00 / 0:00
🍒КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА, тает во рту! Такой творожный пирог хочется готовить снова-снова. Десерт к чаю
5 814 просмотров · 4 часа назад
LudaEasyCook Позитивная Кухня
3,14 млн подписчиков
5 814 просмотров · 4 часа назад
🍰 Очень вкусная ватрушка. Нежная творожная начинка, рассыпчатая песочная крошка и приятный сюрприз внутри — слой ароматного вишневого конфитюра. Благодаря ему ватрушка получается еще сочнее, вкус становится ярче, а каждый кусочек выглядит невероятно аппетитно. Простой домашний рецепт, который обязательно понравится всей семье!
🍰 Ингредиенты (выпечка с творогом к чаю):
Форма 22 см
Тесто:
Сливочное масло … 200 г
Пшеничная мука … 350 г
Сахар … 80 г
Разрыхлитель … 6 г
Соль … ¼ ч. л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Творожная начинка:
Творог … 600 г
Яйца (крупные) … 3 шт.
Сахар … 120 г
Крахмал кукурузный … 20 г
Сливочное масло … 50 г
Ванильный экстракт … 1 ч.л.
Вишневый конфитюр:
Вишня без косточек (замороженная) … 250 г
Сахар … 50 г
Кукурузный крахмал … 15 г
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180°C примерно 45–55 минут, до красивой золотистой корочки.
Готовую ватрушку полностью остудить.
👩🍳 собрала для Вас рецепты выпечки с творогом 👇
• 👩🍳ТВОРОГ🍚 выпечка и кулинария – рецепты и...
Пошаговый рецепт с таймкодами:
0:00 Вступление, описание ватрушки
0:30 Готовим вишнёвый конфитюр: вишня, сахар и крахмал
0:42 Перемешиваем и варим до загустения
1:03 Провариваем конфитюр 3–4 минуты и остужаем
1:18 Готовим песочную крошку: мука, разрыхлитель, сахар и соль
1:36 Натираем сливочное масло и перетираем с мукой
1:49 Добавляем ваниль и готовим рассыпчатую крошку
2:02 Проверяем консистенцию и делим крошку на две части
2:13 Подготавливаем форму 22 см и выкладываем основу
2:30 Распределяем и утрамбовываем песочную крошку
2:45 Готовим творожную начинку
2:51 Добавляем сахар, соль и растопленное сливочное масло
2:57 Добавляем яйца, ваниль и крахмал
3:09 Взбиваем творожную начинку блендером
3:21 Выливаем начинку на песочную основу
3:29 Разравниваем и добавляем вишнёвый конфитюр
3:43 Распределяем оставшуюся песочную крошку
3:49 Формируем крупные и мелкие кусочки крошки
3:57 Выпекаем при 180°C около 45–50 минут
4:08 Остужаем и проверяем готовность
4:20 Полностью охлаждаем ватрушку
4:27 Достаём из формы, нарезаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой
4:39 Нежная творожная начинка, песочная крошка и вишнёвый конфитюр
Мои TikTok-рецепты: / ludaeasycook.recipes
Мой Instagram: / ludaeasycook
👉 Подписывайтесь на 2.500 рецептов выпечки и кулинарии / @ludaeasycook
💖 Спасибо, что вы со мной. Если захотите поддержать канал — это всегда очень ценно. / @ludaeasycook
Ваша поддержка вдохновляет меня создавать новые рецепты.
Вам стоит это посмотреть - Полезные и нужные рецепты👇
• Ленивая Королевская ватрушка простой творо...
• 🍓 Когда жарко - готовлю Этот ТВОРОЖНЫЙ ДЕС...
• 🎄🍰 Просто Восторг ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ шоколад...
• Лучшие сырники за 10 минут, высокие творож...
• БЕЗ МУКИ и МАСЛА ПИРОГ НА ЙОГУРТЕ творожны...
• Без дрожжей🍮 ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ как ПУХ за 1...
• 🍏🍎С ЯБЛОКАМИ БЕЗ МУКИ творожная запеканка ...
• Самая ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА творожный пирог ...
• 🍰 Когда дома есть творог - готовлю эти 3 б...
• 🍮 РУЛЕТ ТИРАМИСУ на твороге десерт за 15 м...
• 🍰 БЕЗ МУКИ Королевская творожная запеканка...
• Праздничный кекс на творожном тесте без др...
• Готовлю часто ПИРОГ С КАБАЧКАМИ и творогом...
• БЕЗ МУКИ Вкуснейший РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ с сы...
• Секрет СЫРНИКОВ самые творожные и нежные в...
• 🔥🍓 Самый вирусный ягодный пирог этого лета...
• 🍒Творожный ТОРТ С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ ✨ оче...
• ЗАПЕКАНКА НА КЕФИРЕ «1000 ПУЗЫРЬКОВ» Бюдже...
• 🍮🍑БЕЗ МУКИ и КРАХМАЛА Сырник с персиками н...
• ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Березка Чизкейк на тво...
• ПИРОГ БЕЗ МУКИ Нежный как крем СЫРНЫЙ ЧИЗК...
• 🍰Праздничный королевский сырник творожный ...
• 🍫 Шоколадный десерт с творогом за 10 минут...
• Без Муки 🥟НАЛИСТНИКИ нежные блины с творог...
• 🍰 Без дрожжей ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с изюмом з...
• Творожный плетеный пирог с орехами и изюмо...
• БУЛОЧКИ с ТВОРОГОМ Вкусные и Нежные - Cott...
• Ленивые вареники быстрым способом, быстрый...
• 🍰🍏Быстрый Творожный пирог с яблоками "Весн...
• Без Сливок! Нежный ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ со сгуще...
• Без муки 🍰🍓 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с клубнико...
• Красивый ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНК...
• 💖 Сахарное Творожное Печенье, Выпечка пече...
• ХРУСТЯЩИЕ ВАТРУШКИ СЛОЕНЫЕ с творогом Люда...
• ШАРЛОТКА За 10 минут 🍎🍏 творожный яблочный...
• 🍎🍏БЕЗ МУКИ и САХАРА, ЯБЛОЧНЫЙ сырник, выпе...
🍎🍰 тающая шарлотка с яблоками за 10 минут • Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстр...
#ватрушка #королевскаяватрушка #десерт #кчаю #выпечка #ЛюдаИзиКук #LudaEasyCook ватрушка, королевская ватрушка, вишневая ватрушка, выпечка с творогом, к чаю, vishnevaya vatrushka, vypechka s tvorogom, k chayu