【業務用スーパー】で売ってるメンマを家庭用に味付け！！塩漬け&水煮メンマの仕込み方。

大人気！業務用スーパーで買えるメンマを1から仕込んでみました。２種のメンマの違いをご覧あれ。味付けは説明欄に記載 タケノコでもつくれますよ！ 味付けは メンマ　　　　１キロ サラダ油　　大さじ１ 日本酒　　　１５０ｇ 醤油　　　　１５０ｇ ザラメ　　　　２０g(10g~20gでお好みで調整) ほんだし　　　　3g ごま油　　　大さじ１ ＃らーめん　#ラーメン屋　＃業務用スーパー　＃油　#仕込み　#秘密　＃作り方　#真竹　#筍 群馬県高崎のラーメン屋『らーめん酒場　福籠(ふくろう)』のマスターがお届けするyoutubeです。自分で編集を勉強しながらUPしていきます。    / @ramen-fukuro   〒370-0053群馬県高崎市通町33Yビルディング1F らーめん酒場　福籠（ふくろう） 027-323-0860 〒370-0822群馬県高崎市寄合町25-12 1F C号 麺屋　福籠（ふくろう）【休業中】 027-381-6615   / menya_fukuro     / menya_fukuro   SNSフォロー、チャンネル登録よろしくお願いします。 皆様のフォローを励みにがんばります！