FOCACCIA GENOVESE vs BARESE fatta in CASA con ‪@Alessio.Pellizzoni‬

⭕️ INSTAGRAM:   / giuliacrossbow   Io e il buon Ale siamo tornati alla riscossa per (ri)mettere le mani in pasta! Dandoci da fare con una bella sfida, che in realtà non è neppure definibile tale, questo video è stato solo un pretesto per trascorrere un pomeriggio di qualità assieme, divertirci a cucinare e soprattutto a mangiare. Quindi mettetevi comodi e godetevi il video, mi raccomando... Ti lascio di seguito i social di Alessio, vai supportarlo che se lo merita un botto! Commenta con: "Ale, attendo il canale" per spronarlo ad aprirsene uno. ⭕️ INSTAGRAM ALE:   / alessio.pellizzoni   INGREDIENTI 2 teglie genovese: 500g farina 275ml acqua 50ml olio 10g sale 20g lievito di birra fresco Salamoia: 100ml olio 100ml acqua 2 cucchiaini di sale INGREDIENTI per 2 teglie di barese: 300g farina 0 200g semola di grano duro 350ml acqua 10g sale 40ml olio evo 20g lievito di birra fresco Farcitura: 800g pomodori Un paio di manciate di olive Olio, sale e origano qb ⭕️ CANALE TELEGRAM: https://t.me/+Rzstc7K9c3M3MzI0 ⭕️EMAIL COMMERCIALE: giuliabalestrabusiness@gmail.com