Я приготовил луизианское гамбо с курицей и колбасками из курицы-гриль!

Ингредиенты: 3/4 стакана пшеничной муки 3/4 стакана растительного масла 450 г колбасы андуй 1 курица-гриль 2 луковицы 2 зеленых болгарских перца 4 стебля сельдерея 4 зубчика чеснока (не упомянуты в видео) 12 стаканов куриного бульона + еще, если хотите сделать блюдо более жидким 1 ст. л. гранулированного чеснока 1 ст. л. гранулированного лука 1 ч. л. молотого черного перца 1 1/2 ч. л. южной креольской приправы (Recipesbyaldenb.com) 1/4 стакана свежей петрушки 1 ч. л. гамбо филе рис для подачи