Chicken Fajita Rice Bowl | 1 Kg Rice & 1 Kg Chicken | Restaurant Style Recipe

📝 Description آج بنائیں گھر میں مزیدار اور ریسٹورنٹ اسٹائل Chicken Fajita Rice Bowl، جس میں جوسی اور مصالحے دار چکن فجیٹا، رنگ برنگی شملہ مرچ، پیاز، فلفی باسمتی چاول، سویٹ کارن، لیٹس، ٹماٹر، چیز اور کریمی ساؤر کریم شامل ہیں۔ 😍🍗🍚 یہ ریسپی 1 کلو چاول اور 1 کلو چکن سے تیار کی گئی ہے، اس لیے پورے گھر کے لیے بہترین ہے۔ اگر ساؤر کریم دستیاب نہ ہو تو گاڑھا دہی استعمال کر سکتے ہیں، جبکہ چیڈر چیز کی جگہ موزریلا بھی استعمال کی جا سکتی ہے۔ اگر آپ کو یہ ریسپی پسند آئے تو ویڈیو کو Like 👍، Share ❤️ اور Subscribe 🔔 ضرور کریں۔ #chickenfajita #fajitarice #chickenrecipe #pakistanirecipes #easyrecipe #ricebowls #chickenrice #chickenricebowl #foodrecipe باؤل 🛒 اجزاء 🍗 چکن فجیٹا کے لیے: بون لیس چکن — 500 گرام، باریک اسٹرپس میں کٹی ہوئی دہی — 3 کھانے کے چمچ لیموں کا رس — 1 کھانے کا چمچ لہسن کا پیسٹ — 1 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر — 1 چائے کا چمچ پاپریکا — 1 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر — ½ چائے کا چمچ کالی مرچ پاؤڈر — ½ چائے کا چمچ نمک — ¾ چائے کا چمچ تیل — 2 کھانے کے چمچ 🫑 سبزیوں کے لیے: پیاز — 1 درمیانہ، سلائسز میں کٹا ہوا ہری شملہ مرچ — 1 درمیانی، سلائسز میں کٹی ہوئی لال شملہ مرچ — 1 درمیانی، سلائسز میں کٹی ہوئی پیلی شملہ مرچ — 1 درمیانی، سلائسز میں کٹی ہوئی 🍚 چاول کے لیے: باسمتی چاول — 1½ کپ پانی — 2¼ کپ نمک — 1 چائے کا چمچ تیل — 1 کھانے کا چمچ زیرہ — ½ چائے کا چمچ 🥗 باؤل کی ٹاپنگ کے لیے: لیٹس — 1 کپ، باریک کٹی ہوئی ٹماٹر — 1 درمیانہ، چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا سویٹ کارن — ½ کپ چیڈر چیز — ½ کپ، کدوکش کی ہوئی ساؤر کریم — 3 کھانے کے چمچ تازہ دھنیا — 2 کھانے کے چمچ 👩‍🍳 ترکیب 1️⃣ چاول تیار کریں باسمتی چاول کو اچھی طرح دھو کر 20 منٹ کے لیے بھگو دیں۔ ایک پتیلے میں 1 کھانے کا چمچ تیل گرم کریں اور ½ چائے کا چمچ زیرہ ڈالیں۔ اب بھیگے ہوئے چاول، 1 چائے کا چمچ نمک اور 2¼ کپ پانی شامل کریں۔ تیز آنچ پر ایک اُبال آنے دیں، پھر ڈھک کر ہلکی آنچ پر 12 سے 15 منٹ پکائیں۔ چاول پکنے کے بعد انہیں ہلکے ہاتھ سے پھولائیں۔ 2️⃣ چکن میرینیٹ کریں ایک پیالے میں 500 گرام بون لیس چکن اسٹرپس ڈالیں۔ اس میں دہی، لیموں کا رس، لہسن کا پیسٹ، لال مرچ، پاپریکا، زیرہ پاؤڈر، کالی مرچ اور نمک شامل کریں۔ تمام چیزوں کو اچھی طرح مکس کریں اور چکن کو 20 سے 30 منٹ کے لیے میرینیٹ ہونے دیں۔ 3️⃣ چکن پکائیں ایک پین کو اچھی طرح گرم کریں اور 2 کھانے کے چمچ تیل ڈالیں۔ میرینیٹ کیا ہوا چکن شامل کریں اور درمیانی سے تیز آنچ پر 8 سے 10 منٹ پکائیں۔ چکن کو درمیان میں چلاتے رہیں، یہاں تک کہ وہ اچھی طرح پک جائے اور ہلکا سا گولڈن ہو جائے۔ 4️⃣ فجیٹا سبزیاں تیار کریں اسی پین میں پیاز، ہری شملہ مرچ، لال شملہ مرچ اور پیلی شملہ مرچ ڈالیں۔ تیز آنچ پر تقریباً 3 سے 4 منٹ ٹاس کریں۔ سبزیوں کو زیادہ نہ پکائیں تاکہ ان کا ہلکا سا کرنچ برقرار رہے۔ 5️⃣ رائس باؤل تیار کریں اب ایک خوبصورت باؤل لیں۔ سب سے پہلے نیچے تیار کیے ہوئے گرم گرم چاول ڈالیں۔ اس کے اوپر لیٹس، چکن فجیٹا، رنگ برنگی سبزیاں، ٹماٹر اور سویٹ کارن ترتیب سے شامل کریں۔ 6️⃣ آخری ٹچ آخر میں اوپر ½ کپ کدوکش کیا ہوا چیڈر چیز ڈالیں۔ 3 کھانے کے چمچ ساؤر کریم ڈالیں اور تازہ دھنیا چھڑک دیں۔ مزید ذائقے کے لیے اوپر تھوڑا سا لیموں کا رس اور ہلکی سی پاپریکا بھی چھڑک سکتے ہیں۔ ✨ مزیدار چکن فجیٹا رائس باؤل تیار ہے! اس میں مصالحے دار اور جوسی چکن، کرنچی سبزیاں، نرم چاول اور کریمی ٹاپنگز مل کر ایک مکمل اور مزیدار کھانا بناتے ہیں۔