Как приготовить веганский сыр | Сыр из кешью

Как приготовить веганский сыр. Простой рецепт вкусного веганского сыра из кешью. Я всегда хотела узнать, как приготовить веганский сыр, так что вот он! :) ВЕГАНСКИЙ СЫР ИЗ КЕШЬЮ 1 стакан сырых кешью 1 зубчик чеснока, измельченный 1/4 ч. л. чесночного порошка (или по вкусу) цедра лимона (0,5 среднего лимона) лимонный сок (1 среднего лимона) ~1/4 стакана воды 1 ст. л. пищевых дрожжей соль по вкусу (по желанию) 1 ст. л. оливкового масла (по желанию) Инструкция: Положите кешью в миску и залейте холодной водой. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь (~12 часов). Если вы не можете сразу же достать их, слейте воду, положите обратно в миску и накройте пищевой пленкой. В холодильнике они будут храниться 24-36 часов. Тщательно слейте воду с кешью и положите их в кухонный комбайн. Добавьте чеснок, чесночный порошок, цедру лимона, лимонный сок, воду, пищевые дрожжи, соль и оливковое масло. Взбивайте до получения кремообразной и однородной массы, соскребая со стенок и добавляя воду по мере необходимости. Попробуйте и отрегулируйте приправы по вкусу, добавив больше цедры лимона для кислинки, пищевых дрожжей для сырного вкуса, чеснока для пикантности или соли для сбалансированного вкуса. Поставьте сетчатое сито (или дуршлаг) над миской. Положите марлю или чистое, тонкое, впитывающее полотенце. Выложите весь сыр на марлю, соберите уголки и скрутите верхнюю часть, чтобы сформировать «диск». Закрепите резинкой. Чтобы удалить больше влаги и быстрее затвердеть, положите сложенное бумажное полотенце в дуршлаг и накройте сверху завернутой марлей. Поставьте в холодильник на 6-24 часа. Со временем твердость увеличивается. Замените бумажное полотенце, когда оно пропитается влагой, чтобы ускорить потерю влаги. Разверните марлю и аккуратно переверните на тарелку. При необходимости разровняйте руками или с помощью кухонных принадлежностей. По желанию: посыпьте измельченными травами или подавайте, украсив орехами. Веганский сыр из кешью хорошо хранится в холодильнике под крышкой до 5 дней. Свяжитесь со мной: Facebook:   / drgilcarvalho   Twitter:   / nutritionmades3   Анимация: Even Topland @toplandmedia Ссылки: рецепт веганского сыра с травами: https://minimalistbaker.com/garlic-he... рецепт веганского сыра из кешью из 3 ингредиентов: https://insideouthealthwellness.com/t... Отказ от ответственности: Содержание этого видео носит исключительно информационный характер и не является медицинской консультацией, диагностикой или лечением, а также не заменяет медицинскую помощь. Представленная здесь информация является точной и соответствует имеющимся научным данным, насколько это известно автору на момент публикации. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику по любым вопросам, касающимся вашего состояния здоровья. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские рекомендации и не откладывайте обращение за помощью из-за информации, содержащейся в книге «Питание просто и понятно!». #ПитаниеПростоИ понятно #ГилКарвальо