Быстрое и простое веганское тушёное тофу с грибами шиитаке и овощами! Рецепт для начинающих, приг...
Mon's Easy Kitchen
0:00 / 0:00
Быстрое и простое веганское тушёное тофу с грибами шиитаке и овощами! Рецепт для начинающих, приг...
8 463 просмотра · 1 г. назад
Mon's Easy Kitchen
11,5 тыс. подписчиков
8 463 просмотра · 1 г. назад
Ищете быстрое, простое и вкусное веганское блюдо? Этот рецепт тушеного тофу с грибами шиитаке, королевскими вешенками и свежими овощами идеально подходит для новичков и тех, у кого мало времени. Это чудо, готовое менее чем за 20 минут, наполнено вкусом, питательными веществами и полезными ингредиентами.
Вам не нужны особые навыки или инструменты — только простые ингредиенты из кладовой и одна сковорода, чтобы приготовить это полезное и сытное блюдо. Будь то насыщенный ужин в будний день или уютное угощение в выходные, это блюдо обязательно вас впечатлит!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Зелёный перец - 75 г
Королевские вешенки - 120 г
Морковь - 75 г
Чеснок - 3 зубчика
Тёртый имбирь - 1/2 ст. л.
Белый зелёный лук - 15 г
Зелёный лук - 15 г
Кунжутное масло - 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОФУ:
Сушеные грибы шиитаке - 6-8 шт.
Твёрдый тофу - 220 г
Кукурузный крахмал - 1/4 стакана
Соль - 1/2 ст. л.
Чесночный порошок - 1/2 ст. л.
Растительное масло - 6 ст. л.
СОУС:
Овощной бульон - 1 стакан
Светлый соевый соус - 2 ст. л.
Тёмный соевый соус - 1 ст. л.
Сахар - 1/2 ст. л.
Белый перец - 1/2 ст. л.
СУШКА:
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Вода - 2 ст. л.