Como preparar un rico Pepian de Choclo
El Gourmet de Mary
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Como preparar un rico Pepian de Choclo
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La preparacion de un platillo llamado pepian de choclo
ingredientes:
-4 choclos
-1kg de pollo
-1/4kg de lenteja bocona
-1 cebolla
-culantro entero
-aji panca amarillo
-aji verde o escabeche
-azafran
-ajos
-aceite
-pimienta
-sal
ingredients:
-4 corn
-1kg of chicken
-1 / 4kg of largemouth lentils
-1 onion
-Integer middle
-aji panca yellow
-green or pickled aji
-saffron
-garlic
-oil
-Pepper
-Salt
