Дома | Булочки с семенами от Ришара Бертине | Waitrose

Мы на кухне французского пекаря, шеф-повара и автора книг Ричарда Бертине, который покажет нам, как приготовить булочки с семенами в форме для маффинов. Эти булочки готовятся из солодовой муки с семенами, овсяными хлопьями, семенами подсолнечника и тыквенными семечками для дополнительной текстуры. Мягкие и упругие внутри, булочки имеют золотистую корочку, пропитанную свежим розмарином или тимьяном. Они великолепны в теплом виде прямо из духовки с соленым маслом – идеально к тарелке супа. В рамках нашей серии «Дома» мы приглашаем на наш канал специальных гостей из их домашних кухонь. В каждом эпизоде ​​они поделятся рецептами, которые любят готовить, тем, что их вдохновляет, и любимыми ингредиентами. Нам бы хотелось узнать, кого бы вы хотели увидеть на нашем канале или какие блюда вы хотели бы, чтобы мы показали, поэтому оставляйте комментарии ниже и делитесь своим мнением. Ингредиенты: 500 г пшеничной муки LoveLife с семенами и солодом, плюс немного для посыпки 10 г морской соли 1 ч. л. сухих дрожжей быстрого приготовления 250 г воды комнатной температуры 10 веточек розмарина или тимьяна Для теста: 150 мл цельного молока 50 г пшеничной муки LoveLife с семенами и солодом Растительное масло или сливочное масло для смазывания формы Полный рецепт можно посмотреть здесь | https://bit.ly/3peJHPN Нажмите здесь, чтобы посетить наш сайт | www.waitrose.com