Сможем ли мы сделать нашу «Кровь викингов» ЕЩЁ ЛУЧШЕ?!?
City Steading Beyond The Brews и City Steading Brews
0:00 / 0:00
Сможем ли мы сделать нашу «Кровь викингов» ЕЩЁ ЛУЧШЕ?!?
4 820 просмотров · 5 месяцев назад
City Steading Beyond The Brews и City Steading Brews
4 820 просмотров · 5 месяцев назад
Сегодня в программе Beyond the Brews мы возвращаемся к нашему медовому напитку Viking Blood 2026… и отвечаем на главный вопрос:
👉 А что, если сделать его СЛАДКИМ?
Наша первая партия получилась сухой — больше похожей на насыщенное красное вино, чем на сладкий вишневый медовый напиток, которого мы ожидали. Поэтому в этом видео мы экспериментируем с подслащиванием медом, чтобы посмотреть, как это изменит вкус, аромат и общее впечатление.
_____________________________________
🔗 Упомянутые / Похожие видео:
🍒 Оригинальная партия пива Viking Blood 2026 → • The Best Cherry Mead We’ve Ever Made? Viki...
🧪 Эксперименты с подсластителями (аллулоза, монкфрут и др.) → • We Tested 3 Sweeteners in Mead… One FAILED...
🔥 Самый простой способ пастеризации → • Easiest Way to Pasteurize Mead, Wine, and ...
_____________________________________
Инструменты, которые мы используем:
Ферментатор объемом 1,5 галлона: https://amzn.to/47LOkdX
Шприц для пипетки: https://amzn.to/3DXs2c8
Гидрометр и мерная линейка Цилиндр: https://amzn.to/4ow8gXz
Ареометр с наклоном: https://amzn.to/4njWPkv
Набор венчиков: https://amzn.to/4bN8HYg
Бокал для виски Vegvisir: https://amzn.to/4bH0VR5
Мы являемся партнерами Amazon, и использование наших ссылок приносит нам небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку канала!
_____________________________________
⚠️ Важные примечания:
Если вы планируете подсластить всю партию:
Вам потребуется стабилизировать напиток (сорбат/сульфит) ИЛИ
Пастеризовать, чтобы предотвратить вторичную ферментацию.
Подслащивание в бокале? Не беспокойтесь — просто смешайте и наслаждайтесь 🍷
💬 Вопрос к вам:
Вы предпочитаете сладкий или сухой медовый напиток? И как бы ВЫ изменили вкус Viking Blood? Расскажите нам в комментариях!
_____________________________________
Станьте VIP-клиентом City Steading — нажмите, чтобы узнать больше
http://www.city-steading.com/vip-club
_____________________________________
Хотите узнать больше о City Steading?
Веб-сайт: http://www.city-steading.com
Instagram: /citysteading
#МедовоеПивоварение #ДомашнееПивоварение #КровьВикингов #Подслащивание #Мед #ДомашнееПивоварение #ВишневыйМед #СоветыПоПивоварению #Виноделие