Les meilleures TOMATES FARCIES de ma grand-mère
Cuisine Ophélie
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Les meilleures TOMATES FARCIES de ma grand-mère
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Cuisine Ophélie
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Aujourd'hui je te partage une recette qui me tient particulièrement à cœur : les tomates farcies de ma grand-mère ❤️
Une recette familiale simple, économique et généreuse qui sent bon les repas du dimanche et les souvenirs d'enfance.
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🍅 Ingrédients (3 personnes)
3 tomates à chair ferme
240 g de chair à saucisse
1 oignon jaune
2 gousses d'ail
Persil plat frais
1 œuf entier
Huile d'olive
Sel
Poivre
🍽️ Accompagnement
120 g de riz long étuvé (40 g par personne cru)
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Merci à tous,
A très bientôt,
Ophélie CHESNEAU LAMOTTE
Diététicienne Nutritionniste
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0:00 Introduction
0:44 Les ingrédients
1:34 Comment préparer les tomates
2:34 Je prépare les autres légumes
3:21 La précuisson à la poêle
3:40 La préparation de la farce
4:51 Comment garnir mes tomates
5:42 Quelle cuisson au four ?
6:11 Comment accompagner mes tomates farcies
7:05 Dégustation et conseils nutrition