Домашний шужук из конины | Үйде жасалған шұжық | Homemade Kazakh horse sausage 🐎

Сегодня готовим домашний шужук из конины — қазақтың дәстүрлі шұжығы, настоящий вкус казахской кухни. We show how to make authentic homemade shuzhyk — step by step. Для начинки используем: кубикпен туралған ет конины / diced horse meat, қазының майы – тельшік / horse fat, ұсақталған чеснок / minced garlic, тұз, қара бұрыш / salt & black pepper. Есть два варианта: 1️⃣ Шужок для долгого хранения — только мясо, тельшік, чеснок, соль, перец. No onion. 2️⃣ Шужок для быстрого приготовления — добавляем лук кубиками / chopped onion, чеснок, всё остальное также. Начинку аккуратно кладём в кишки конины / horse intestine casing, связываем с двух сторон, формируем шужок. Then tie both ends and shape the sausage — traditional Kazakh way. Получается очень ароматный, сочный, натуральный шужок, без добавок и химии. Керемет иіс, дәстүрлі дәм! Real homemade Kazakh flavor! Если хотите больше рецептов казахской кухни — обязательно переходите на канал ❤️ More recipes coming soon — subscribe & stay with us! ✨ Хотите зарабатывать вместе с нами в команде LR? Пользуйтесь качественными немецкими продуктами для здоровья и красоты — и получайте доход! 💼 📍 Для регистрации: 🔹 Казахстан и Кыргызстан — нажмите здесь https://shoplr.kz/login/?register=yes... 🔹 Россия — нажмите здесь https://shop.lrworld.ru/login/?regist... 🌍 Живёте в другой стране? Свяжитесь со мной — подскажу, как начать! 📲 Мой Telegram-канал: [https://t.me/Kumyskamarova] 📸 Мой Instagram: [https://www.instagram.com/kumyskamaro...] Будем рады видеть вас в команде! Вместе — проще, интереснее и выгоднее 💚 Поддержать канал : карта Kaspi.kz 4400430335330046 KUMYS KAMAROVA . 89039992013 сбербанк Жанбота Жасулановна К. Для донатов: https://www.donationalerts.com/r/kama... ✅ Поддержите канал Поварёшка лайком и подпиской! Жазылып, лайк басып, қолдау көрсетіңіз! 🫶 #шужок #шұжық #казахскаякухня #қазақасханасы #конскоеМясо #қазы #деріткөп #домашняяколбаса #shuzhyk #kazakhfood #homemade #traditionalfood #қазақтағамы #гостипросто #рецептшужок #казахскиетрадиции #kazakhstanfood #horsemeat #nationaldish