Cómo Hacer Pan Amasado Integral | Suave por Dentro y Crujiente por Fuera
Cocinando con Buffalo
0:00 / 0:00
Cómo Hacer Pan Amasado Integral | Suave por Dentro y Crujiente por Fuera
170 просмотров · 3 месяца назад
Cocinando con Buffalo
7,94 тыс. подписчиков
170 просмотров · 3 месяца назад
🍞🌾 Aprende cómo hacer Pan Amasado Integral Casero de forma fácil y económica. En esta receta paso a paso de Cocinando con Buffalo, te mostraré cómo preparar un delicioso pan integral con una miga suave, una corteza dorada y todo el sabor del pan hecho en casa.
El pan amasado integral es una excelente alternativa para quienes buscan una opción con más fibra y un sabor más rústico, ideal para el desayuno, la once o para acompañar cualquier comida.
🥖 Ingredientes:
✅ 500 g de harina integral
✅ 280 ml de agua tibia
✅ 60 g de manteca (o 50 ml de aceite de oliva)
✅ 6 g de levadura seca
✅ 12 g de sal
👨🍳 En este video aprenderás:
✔️ Cómo amasar correctamente pan integral.
✔️ Cuánto tiempo dejar fermentar la masa.
✔️ Consejos para obtener una miga suave y esponjosa.
✔️ Cómo lograr una corteza dorada y deliciosa.
✔️ Trucos para conservar el pan fresco por más tiempo.
Si te gustan las recetas caseras, el pan amasado chileno, el pan integral saludable y la cocina tradicional, este video es para ti.
🔔 Suscríbete a Cocinando con Buffalo para más recetas fáciles, económicas y deliciosas.
Puedes seguirme en Instagram : / cocinandoconbuffalo
Puedes seguirme en Tiktok : / cocinandoconbuffalo
#cocina #recetas #comida #PanAmasadoIntegral #PanIntegral #PanCasero #RecetaDePan #PanAmasado #PanIntegralCasero #CocinandoConBuffalo #RecetasCaseras #CocinaChilena #PanSaludable #PanArtesanal #RecetasFaciles #HomemadeBread #WholeWheatBread #panhechoencasa