Перейти к содержимому

【レシピ】家族に食べさせたら絶対褒められる!『やみつき塩パン/salt bread』

幸せパン職人パンレシピ

0:00 / 0:00

【レシピ】家族に食べさせたら絶対褒められる!『やみつき塩パン/salt bread』

457 815 просмотров · 5 лет назад
幸せパン職人パンレシピ
139 тыс. подписчиков
457 815 просмотров · 5 лет назад
#パン作り #パン #幸せパン職人 #作り方 #塩パン #japanesebread ご覧いただきありがとうございます パン職人の大野有里奈です。 ✨パン作りオンラインスクール    【Ecole du pain🇫🇷】  『パン作りの基礎と理論が学べる』 新規受付は毎月月末に行なっております 詳細はホームページよりご覧ください https://ecole-du-pain.jp/ ----------------------------- 『やみつき塩パン/salt bread 』のご紹介です♪ 8本分 ------------------------------- -強力粉     200g -メープルシロップ   20g (砂糖の場合:10g) -塩        4g -ドライイースト  2g -水     130g -バター     20g ⁻有塩バター  10㎝×8本 ◼︎仕上げ用 ⁻メープルシロップ  適量 ⁻塩     適量 1.生地を捏ねる   1:00 2.一次発酵(90分間) 3.カット 4:33 4.成形(巻く) 5:38 5.二次発酵(60分間) 6.焼く230度11分間~ 8:23 ------------------------------ instagram▼   / yurina.oono   【レシピ本】 ◎おうちで旅気分♪おいしい世界のパン手帖 宝島 https://amzn.asia/d/aMBVKpD ◎フランス仕込みのパン KADOKAWA https://amzn.asia/d/1lCe0ht ------------------------------ ◼︎使用材料紹介 小麦粉▶︎カメリア(日清製粉) https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... ドライイースト▶︎サフ https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... ------------------------------ for 8 pieces bread flour 200g maple syrup   20g salt   4g dry yeast    2g water 130g butter  20g butter 10㎝×8pieces maple syrup  salt ------------------------------ ◼︎お仕事 スポンサー契約なども受け付けております 下記よりご連絡ください。 mani.tokyo01@gmail.com