Mercimekli Pilav - Köşker Salatası - Ali Nazik

Mercimekli Pilav İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı bulgur 1 adet soğan 3 çorba kaşığı sıvı yağ Karabiber Tuz Ali Nazik İçin Malzemeler 3 adet patlıcan 300 gram kıyma 2 adet domates 3 diş sarımsak 2 adet sivribiber 1 çorba kaşığı biber salçası 5 çorba kaşığı süzme yoğurt 1 adet limonun suyu 3 çorba kaşığı sıvıyağ Köşker Salatası İçin Malzemeler 1 adet domates 2 adet soğan 4 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 2 çorba kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı şeker 1 çorba kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı pul biber Nane Tuz