របៀបធ្វើនំគូឆាយ និងក្បួនលាយទឹកត្រីផ្អែមនំគូឆាយ || Garlic Chive Cake with Sweet and Sour Sauce Recipe

គ្រឿងផ្សំស្នូលគូឆាយ៖ ស្លឹកគូឆាយ 1គីឡូ ខ្ទឹមស 1មើម ប្រេងឆា 3ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅស៊ុប កន្លះស្លាបព្រាបាយ ប្រេងខ្យង 1ស្លាបព្រាបាយ គ្រឿងផ្សំសាច់នំ៖ ម្សៅអង្ករខ្សាយ 2ខាំកន្លះ ម្សៅអង្ករដំណើប 2ខាំកន្លះ ម្សៅឆា 2ខាំ អំបិល 1ចឹប ប្រេងឆា 2ស្លាបព្រាបាយ ទឹកដាំពុះ 700មីលីលីត្រ គ្រឿងផ្សំទឹកត្រីផ្អែម៖ ស្ករស 2កូនវែក ទឹកខ្មេះ 1កូនវែក ទឹកត្រី 1កូនវែក ទឹកឆ្អិនក្តៅឧណ្ហៗ 6កូនវែក Ingredients of Filling: Garlic chives 1kg A head of garlic Cooking oil 3tbsp Soup powder 1/2tbsp Oyster sauce 1tbsp Ingredients of dough: Rice flour 250g Sticky rice flour 250g Tapioca starch 200g A pinch of salt Cooking oil 2tbsp Hot boiling water 700ml Ingredients of Sweet and Sour Sauce: Sugar 2 small ladle Vinegar 1 small ladle Fish sauce 1 small ladle warm drinking water 6 small ladles