🪙 RECETA ECONÓMICA DE FILETES DE MERLUZA EN SALSA VERDE 👌// BEATRIZ COCINA

Os muestro una receta clásica para mojar pan hecha de una manera económica con estos ingredientes: 1 kilo de filetes de merluza congelados sin piel ni espinas. 4 dientes de ajo. 1 cebolla grande. 3 hojas de laurel. 1 cucharada grande de harina de trigo de uso común. 1 cucharada grande de perejil seco molido. 1 cucharada grande de perejil seco picado. 100 mililitros de vino blanco. 500 mililitros de agua. 1 pastilla de caldo de pescado con aceite de oliva. 100 gramos de guisantes en conserva. Aceite de oliva virgen extra. Sal.